Quản Lý Bộ Phận Pha Chế (Bar Manager) Trên Du Thuyền - Tại Quảng Ninh

Thực hiện báo cáo vận hành theo yêu cầu.
Phối hợp với Nhà hàng, Lễ tân, Điều hành để đảm bảo vận hành trơn tru.
Thúc đẩy doanh thu Bar thông qua bán hàng và upsell đồ uống.
Quản lý hàng hóa, tài sản, chi phí Bar và tuân thủ quy định VSATTP – an toàn.
Đảm bảo chất lượng đồ uống, tiêu chuẩn phục vụ và trải nghiệm khách hàng tại khu vực Bar.
Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho đội ngũ Bartender/Barista/Phụ bar.
Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động Bar/Pha chế trên du thuyền.
Xây dựng, quản lý menu đồ uống, công thức pha chế, kiểm soát chất lượng và định lượng.
Tổ chức phục vụ đồ uống cho các hoạt động: Welcome drink, bữa ăn, Happy Hour, Bar tối, sự kiện theo lịch trình tàu.

Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường dịch vụ cao cấp.
Có kinh nghiệm ở vị trí Bar Manager / Bar Supervisor / Bar Captain tại khách sạn, resort, du thuyền hoặc nhà hàng cao cấp.
Kỹ năng quản lý đội nhóm, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
Tác phong chuyên nghiệp, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc theo ca.
Am hiểu về cocktail, rượu vang, rượu mạnh, cà phê, trà; có khả năng xây dựng menu đồ uống.
Tiếng Anh giao tiếp khá trở lên.

Chế độ nghỉ tham quan du lịch hàng năm theo quy định của công ty, tiệc cuối năm và các hoạt động gắn kết khác.
Phúc lợi toàn diện: hỗ trợ 100% chi phí ăn, ở sinh hoạt ngay trên du thuyền. Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện và chuyên nghiệp.
Lương thứ 13, lương theo thâm niên (được ghi rõ trong chính sách công ty).
Tham gia BHXH + BHYT + BHTN theo đúng quy định của pháp luật.
Lương cơ bản cao và thưởng doanh số, thưởng Lễ, Tết, thưởng sinh nhật,..... Được xem xét điều chỉnh mức lương hàng năm theo năng lực và thành quả kinh doanh.
Chế độ nghỉ lễ, tết theo quy định.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-17 19:00:04