Quản lý canteen bếp ăn trường học quốc tế

Kiểm soát nguyên vật liệu từ nhà cung cấp chuyển tới Bếp về chất lượng, số lượng
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng (thìa, khay …)
- Ghi/giám sát nhân viên ghi sổ 3 bước và các biên bản huỷ món hay huỷ nguyên vật liệu đối với bếp và thực hiện theo quy trình liên quan.
- Chịu trách nhiệm triển khai những yêu cầu từ khách hàng
- Báo cáo tiến độ triển khai công việc và hoàn thành của bộ phận.
- Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo sửa chữa.
- Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung (nếu có)
- Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn chất lượng khách hàng
- Triển khai thực hiện và hướng dẫn đào tạo cho đội ngũ nhân viên về VSATTP
- Đảm bảo quy trình làm vệ sinh hoàn toàn tuân theo phương án kiểm soát dịch bệnh của trường học cũng như Cty yêu cầu
- Nghiên cứu và cải tiến để nâng cao chất lượng dịch vụ
- Quản lý phân bổ ngân sách được giao tốt nhất
- Tổ chức, thực hiện công việc theo các yêu cầu, chỉ thị của cấp trên.
- Địa điểm làm việc: Trường học Anh Quốc BIS, khu đô thị Vinhomes Riverside Long Biên, Hà Nội

Tốt nghiệp cao đẳng/ cử nhân các ngành: Dịch vụ khách hàng (Ẩm thực)/ Dinh dưỡng và Khoa học Thực phẩm/ Công nghệ Chế biến Thực phẩm hoặc các ngành học khác liên quan.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm dịch vụ bếp ăn/canteen tại các trường học Quốc tế.
- Ưu tiên Tiếng Anh thành thạo.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-03 02:30:03