Quản Lý Chuỗi Cửa Hàng Cà Phê

Quản lý set up chuỗi cửa hàng cà phê:
Đào tạo định lượng, pha chế thức uống pha chế.
Xây dựng hệ thống quản trị quán.
Tuyển dụng và đào tạo nhân sự.
Tổ chức event khai trương.
Triển khai kế hoạch marketing.
Ráp quy trình và chạy thử.
Mua sắm trang thiết bị, set up và hoàn thiện cơ sở vật chất.
Điều hành hoạt động kinh doanh.
Lập kế hoạch Marketing.
Xây dựng thực đơn kinh doanh.
Quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh tại các cửa hàng cà phê
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Ban Giám Đốc.
Quản lý toàn bộ các hoạt động và vận hành các cửa hàng cà phê được giao.
Quản lý hàng hóa, tài sản và cơ sở vật chất tại cửa hàng.
Quản lý tiêu chuẩn phục vụ tại các cửa hàng cà phê.
Tổ chức buổi họp để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
Sắp xếp và điều động nhân viên thực hiện công việc hiệu quả và tối ưu chi phí.
Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
Xây dựng kế hoạch hoạt động ngày / tuần / tháng cho các bộ phận tại mỗi cửa hàng cà phê.
Lên lịch công việc cho nhân viên.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực của mỗi nhân viên theo định kỳ tuần / tháng.
Quản lý nhân viên tại các cửa hàng cà phê.
Giải quyết các sự việc phát sinh tại các cửa hàng cà phê.
Chịu trách nhiệm về doanh thu, lợi nhuận của cửa hàng thông qua việc tăng chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm, tăng lượng khách hàng trung thành và kiểm soát tốt chi phí, nghiên cứu và đề xuất các phương án marketing, bán hàng.
Tổ chức khảo sát và đánh giá sự hài lòng của khách hàng.
Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của mô hình cà phê.
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của cà phê.
*****Quyền lợi:
- Thưởng Quý/ Năm theo kết quả hoạt động của bộ phận và hiệu quả chung công ty.
- Thử việc 2 tháng: lương 85%.
- Lương: 13 – 15 triệu gross. Thu nhập theo Kpis từ 15- 18 triệu/ tháng
- Thời gian làm việc:
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cởi mở.
- Các chương trình team building hàng năm.
- Các chế độ BHYT, BHXH, Lễ tết, phép năm theo quy định của Luật lao động và chính sách đãi ngộ của Công ty.
- Cơ hội hưởng được nhiều ưu đãi đặc quyền từ công ty theo khả năng đóng góp và cống hiến.
- Giờ hành chính 44h/ tuần (Thứ 2 – Thứ 6 & ½ Thứ 7, từ 8h30 – 17h30)
- Có các chương trình đào tạo chuyên sâu, hoặc cấp ngân sách học tập nâng cao năng lực làm việc của nhân viên theo một trong những gía trị cốt lõi của công ty là “Luôn tiến tới”

- Chịu áp lực công việc, Nghị lực tốt
- Có tinh thần cầu toàn trong công việc.
- Có khả năng đưa ra các chương trình khuyến mãi kích thích mua hàng, giải pháp dịch vụ chăm sóc phục vụ chu đáo và phát triển thu hút khách hàng nhằm đạt hiệu quả trong công việc kinh doanh từng cửa hàng chuỗi hệ thống quầy café
- Có kinh nghiệm trên 3 năm về quản lý chuỗi cửa hàng cà phê.
- Tốt nghiệp hệ Đại Học, Cao đẳng, Trung cấp chuyên ngành quản lý nhà hàng khách sạn.
- Có kỹ năng giải quyết vấn đề.
- Trình bày Logic, Đàm phán thuyết phục.
- Tính cách mềm mại nhẹ nhàng sâu lắng, giao tiếp cởi mở tinh tế
- Nữ Độ tuổi: 1993- 1983
- Có kinh nghiệm sep up chuỗi cửa hàng cà phê start up.
- Thành thạo các trang mạnh xã hội như Facebook, TikTok...
- Có khả năng hoạt náo tạo không khí sôi động tại các quầy café mỗi ngày.
- Có kỹ năng quản lý đội nhóm, huấn luyện đào tạo nhân viên.
- Khả năng nghiên cứu, phân tích thị trường ngành Café muối, café pha phin, pha máy, Trà sữa, đối thủ cạnh tranh, điểm mạnh, yếu, cơ hội và rủi ro thách thức kinh doanh ngành F&B.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm, CLB thể thao

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 13:42:16