Quản Lý Chuỗi Nhà Hàng

Quản lý 03 chi nhánh cửa hàng. Công việc cụ thể như sau:
- Triển khai các kế hoạch quảng cáo, marketting và các chương trình khuyến mãi tháng để thúc đẩy doanh thu.
- Kiểm soát việc sử dụng các trang thiết bị, công cụ dụng cụ, giảm tỉ lệ hư hỏng, đỗ vỡ, mất mát toàn bộ nhà hàng.
- Quản lý kinh doanh, tiếp thị.
- Các công việc phát sinh theo chỉ đạo của BGĐ.
- Kiểm soát chi phí thực phẩm, đồ uống theo định mức được quy định.
- Có trách nhiệm báo cáo công việc hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho cấp BGĐ.
- Chịu trách nhiệm đối với tất cả mọi hoạt động trong chuỗi nhà hàng.
- Xây dựng cơ cấu , bố trí nhân sự phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Quản lý vấn đề tài chính.
- Lập kế hoạch hướng dẫn và đào tạo nhân viên thực tế về một quy trình phục vụ khách hàng; quy trình order và ra món, quy trình kiểm soát nguyên vật liệu.
- Dự đoán nhân lực cho hoạt động của nhà hàng và lên kế hoạch tuyển dụng.
- Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàng.
- Điều hành hoạt động kinh doanh.
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, nội quy công ty.
- Quản lý vấn đề hành chính, nhân sự.
- Quản lý tài sản, hàng hóa của nhà hàng.

- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, ham học hỏi...
- Yêu thích trẻ con, yêu thích ngành dịch vụ nhà hàng.
- CÓ KINH NGHIỆM ÍT NHẤT 03 NĂM Ở VỊ TRÍ QUẢN LÝ LÝ CHUỖI F&B, NHÀ HÀNG.
- Giao tiếp tiếng anh tốt.
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
Luân phiên làm việc tại 3 chi nhánh: Quận 2, Quận Bình Thạnh, Quận 7.
- Làm việc luân chuyển.
THÔNG TIN KHÁC:
- Cơ hội huấn luyện:
+ Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
+ Được tham gia chương trình đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ Quản lý Nhà hàng
- Thời gian làm việc: fulltime 9 tiếng
- Đồng nghiệp: Hoà đồng, thân thiện
- Tuổi: 28- 35
- Phúc lợi:
+ Được thưởng vào các ngày Lễ theo quy định của nhà nước, và ngày sinh nhật.
+ Lương tháng 13 và được thưởng theo tình hình hoạt động của công ty vào mỗi cuối năm.
+ Lương thỏa thuận 20- 25 triệu + bonus
+ Được tham gia các BHXH, BHYT, BHTN theo luật lao động Việt Nam.
+ Thưởng doanh số

Chế độ bảo hiểm, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:05:45