Quản lý F&B

- Giám sát, đạo tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên theo quy trình vận hành của ban giám đốc và chủ đầu tư đưa ra.
- Trực tiếp chịu trách nhiệm giải quyết các khiếu nại của khách hằng ngày.
- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi khi phỏng vấn.
- Chịu trách nhiệm quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận nhà hàng, bao gồm: phục vụ ăn sáng hằng ngày, phục vụ tiệc ăn Set menu theo đoàn, phục vụ Ala carte trưa + tối, khối lounge và cafe.
- Thực hiện các công việc liên quan theo sự phân công của ban giám đốc và chủ đầu tư.
- Xây dựng kế hoạch marketing hoạt động theo tuần, tháng với khối nhà hàng để tối đa hóa doanh thu nhà hàng.
- Đánh giá kết quả công việc định kỳ đối với nhân viên, đề xuất tuyển mới, báo cáo các hành vi vi phạm kỷ luật và đề xuất hình thức xử lý.

Có kỹ năng giao tiếp tốt, có trách nhiệm với công việc.
Kỹ năng quản lý đội nhóm tốt.
Giao tiếp tiếng anh tốt.
Có kinh nghiệm từ 03 năm trở lên ở vị trí tương đương tại nhà hàng các khách sạn, tòa nhà căn hộ dịch vụ cho thuê.
Ưu tiên ứng viên có khả năng set up trong giai đoạn tiền khai trương.

12 ngày phép/năm theo quy định của pháp luật
Đảm bảo các chế độ BHXH sau khi lên chính thức
Thưởng lễ, tết, sinh nhật, lương thưởng tháng 13, thưởng hiệu quả kinh doanh,...
Các hoạt động nội bộ công ty như team building, tea break, ....

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-19 12:50:35