Quản Lý/Giám Sát Quầy Bakery - Lotte Mart TBH

Kiến nghị thay đổi món phù hợp với tình hình kinh doanh của siêu thị.
Chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm.
Đảm bảo tuân thủ theo đúng phiếu kỹ thuật từ văn phòng chính đưa xuống ,đồng thời training làm bánh cho thợ và nhân viên dưới quyền,
Hoàn thành chỉ tiêu về doanh số bán, hao hụt hằng ngày, tháng.
Giải quyết và báo cáo toàn bộ sự việc phát sinh trong ca làm việc của mình cho cấp trên.
Kiểm tồn kho nguyên liệu, đảm bảo lượng hàng tồn phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Thực hiện đầy đủ chương trình khuyến mãi tới khách hàng.
Quản lý trưng bày sản phẩm trên kệ.
Quản lý hàng hóa: Đặt hàng, đổi trả hàng với nhà cung cấp, giao nhận hàng hóa đảm bảo về số lượng, chất lượng, duy trì giá trị hàng tồn hợp lý
Phân công và kiểm tra giá bán, chuẩn bị tốt cho Lotte post, ISP, hỗ trợ khuyến mãi và testing của nhà cung cấp.
Vệ sinh nhà kho, quầy kệ: đảm bảo các kho lạnh, kho nguyên liệu, máy móc thiết bị, tủ kệ trưng bày... luôn sạch sẽ.
Đảm bảo tuân thủ VSATTP, học chứng chỉ và khám sức khỏe theo quy định của nhà nước.
Dịch vụ khách hàng:Luôn giữ huấn luyện nhân viên phong cách, thái độ, lời nói tốt đối với khách hàng.Chịu trách nhiệm giải quyết quyết mọi vấn đề phát sinh với khách tại quầy.
Thực hiện đầy đủ tất cả các tiêu chuẩn vận hành sản phẩm từ văn phòng chính đưa xuống.
Các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.

Kinh nghiệm: 2 năm ở vị trí tương đương, am hiểu và biết làm bánh.
Khóa học:Khóa làm bánh, VSATTP...
Tính cách: Khéo léo, Cẩn thận, trung thực, giao tiếp tốt. Khả năng chịu áp lực cao; Sẵn sàng làm việc ngoài giờ khi cần
Độ tuổi : 25 – 35
Làm việc xoay ca

Phụ cấp cơm 50.000 VNĐ/ngày
Thu nhập 10- 12 Triệu
BHXH, BHYT, BHTN trên tổng lương
Lương tháng 13++
Các chế độ phúc lợi khác của công ty và công đoàn (hiếu hỉ, sinh nhật, Lễ, Tết,vv ...)

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-22 00:30:03