Quản Lý/Giám Sát Vận Hành Xưởng Sản Xuất

Giám sát toàn bộ hoạt động sản xuất tại xưởng bánh (bánh mì ngọt, croissants…).
Kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào, tránh thất thoát hoặc lãng phí.
Theo dõi tiến độ sản xuất để đảm bảo đủ số lượng theo kế hoạch mỗi ngày.
Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực sản xuất.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới về quy trình làm việc.
Đề xuất cải tiến quy trình để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Phối hợp với bộ phận kho và thu mua để đảm bảo nguyên liệu cho sản xuất.
Báo cáo tình hình sản xuất, nhân sự và các vấn đề phát sinh cho ban lãnh đạo.
Kiểm soát quy trình sản xuất đảm bảo đúng công thức, định lượng và chất lượng sản phẩm.
Sắp xếp và phân công công việc cho nhân viên trong ca làm việc.

Có trách nhiệm, cẩn thận và khả năng xử lý tình huống tốt.
Có thể làm việc theo ca và chịu được áp lực công việc.
Hiểu biết về quy trình làm bánh mì, bánh ngọt hoặc sản xuất thực phẩm.
Có 2 năm kinh nghiệm giám sát sản xuất hoặc làm việc tại xưởng bánh / bếp bánh.
Có kỹ năng quản lý nhân sự và phân công công việc.

Thưởng hiệu suất và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.
Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Xét tăng lương định kỳ.
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-12 13:45:03