Quản Lý Nhà Hàng

Theo dõi xu hướng thị trường, đề xuất cải tiến menu và dịch vụ để nâng cao trải nghiệm khách hàng
Xử lý và giải quyết các vấn đề phát sinh, khiếu nại của khách hàng
Xây dựng kế hoạch kinh doanh, đặt mục tiêu và triển khai các chiến lược để đạt được mục tiêu đề ra
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và các quy định pháp lý liên quan
Quản lý tài chính: lập ngân sách, kiểm soát chi phí, tối ưu hóa lợi nhuận
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với các đối tác, nhà cung cấp
Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc và đánh giá hiệu suất nhân viên
Phối hợp với các bộ phận khác như bếp, bar, tiếp tân để đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra suôn sẻ

Ngoại hình ưa nhìn, thái độ chuyên nghiệp
Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt
Khả năng lập kế hoạch, tổ chức và quản lý thời gian hiệu quả
Không yêu cầu kinh nghiệm quản lý nhà hàng trước đây
Thành thạo vi tính văn phòng và các phần mềm quản lý nhà hàng
Có học về Quản trị Khách sạn, Nhà hàng hoặc các ngành liên quan
Có kiến thức về quy trình vận hành nhà hàng, an toàn thực phẩm và dịch vụ khách hàng
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý nhân sự tốt
Có khả năng làm việc under pressure và giải quyết vấn đề hiệu quả

Được đào tạo và phát triển kỹ năng quản lý, lãnh đạo
Mức lương cạnh tranh, phù hợp với năng lực
Được tham gia các hoạt động team building
Cơ hội thăng tiến trong hệ thống nhà hàng/khách sạn
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật
Thưởng theo hiệu suất công việc và doanh thu nhà hàng
Chế độ ăn uống tại nhà hàng

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-20 21:30:03