Quản Lý Nhà Hàng

Chuẩn bị các công việc vào ca:
- Phân công nhân viên thực hiện công việc chuẩn bị. Kiểm tra dụng cụ trước giờ vào nhận ca.
- Cùng các nhân viên thực hiện công việc vào ca.
- Quản lý toàn bộ nhân viên thuộc khu vực phụ trách:
- Quản lý toàn bộ nhân viên tại khu vực phụ trách.
Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng:
- Lập các phiếu đề nghị xuất kho cho AM duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho
- Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
- Kiểm tra máy móc thiết bị thuộc khu vực phụ trách khi vào ca.
- Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa và chuyển ngay cho bảo trì.
Thực hiện công việc kết thúc ca và báo cáo:
- Tổ chức giao ca cho các ca sau, hoặc chốt ca
- Báo cáo công việc hàng ngày vào cuối buổi cho quản lý nhà hàng và các công việc đột xuất khác.
- Kiểm tra các công việc kết thúc ca của khu vực phụ trách.
Thời gian làm việc:
Ca Gãy: 10h- 14h, 17h- 22h hoặc theo sự sắp xếp của nhà hàng

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-10 09:40:02