Quản lý nhà hàng

Quản lý nhân viên của bộ phận, theo dõi tài sản, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu;
Hỗ trợ nhân viên và kịp thời xử lý, giải quyết khiếu nại, than phiền của khách;
Có kế hoạch đào tạo về kỹ năng phục vụ, quản lý cho nhân viên của bộ phận.
Báo cáo thường xuyên công việc, các vấn đề nội bộ cho quản lý, Ban Giám Đốc.
Kết hợp bộ phận bếp, phòng kinh doanh lên kế hoạch, chương trình cho từng thời điểm giải quyết hàng tồn đọng nhằm tăng doanh số.
Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên sắp xếp bàn, ghế khu vực nhà hàng, cho tiệc, phòng họp theo tiêu chuẩn;
Đảm bảo việc phối hợp tốt nhất giữa nhân viên nhà hàng, bếp, pha chế và tạp vụ
Kiểm tra việc thực hiện tốt công tác bàn giao giữa các ca, tham gia họp tổ đóng góp ý kiến báo cáo và hoàn thành các công việc khác do cấp trên giao.
Tham dự các cuộc họp báo cáo tình hình kinh doanh.

Ít nhất 03 năm kinh nghiệm làm việc vị trí tương đương.
Trung thực, chăm chỉ, năng động.
Có tố chất lãnh đạo (truyền cảm hứng, tạo động lực, dẫn dắt, giải quyết vấn đề theo lối tư duy hệ thống).
Tốt nghiệp CĐ/ĐH ngành QTKD, QTKS hoặc đã qua các chương trình đào tạo.
Tiếng Anh giao tiếp lưu loát.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-11 22:30:03