Quản Lý Nhà Hàng

- Quản lý nhân viên: Tham gia xây dựng cơ cấu nhân sự phù hợp cho nhà hàng; Đề xuất tuyển dụng các vị trí nhân sự cho nhà hàng; Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới, lên lịch làm việc, điều động nhân sự, tổ chức đánh giá kết quả đào tạo thử việc, đảm bảo nề nếp và ý thức của nhân viên.
- Quản lý tiêu chuẩn phục vụ: Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng; Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng; Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý hàng hóa, tài sản: Theo dõi trang thiết bị, công cụ … tại khu vực được giao quản lý; Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Lập các báo cáo công việc theo yêu cầu của cấp trên.
- Quản lý, kiểm soát chi phí và doanh thu bán hàng hằng ngày của nhà hàng.
- Giải quyết các sự cố và khiếu nại của khách hàng.
- Một số nhiệm vụ khác do cấp trên giao.

• Tác phong, ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
• Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
• Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
• Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, …)
• Có từ 5- 7 năm kinh nghiệm tại vị trí Quản lý nhà hàng mô hình Chuỗi hoặc nhà hàng quy mô > 20 nhân viên. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Hàn Quốc.
• Tốt nghiệp CĐ, ĐH chuyên ngành quản trị kinh doanh, kinh tế, quản trị nhà hàng khách sạn,…
• Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
• Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
• Dự kiến có thể bắt đầu làm việc từ ngày 15/10/2023.
• Sử dụng tốt tiếng Anh hoặc tiếng Hàn.

• Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
• Thưởng lương tháng tháng 13.
• Nghỉ 1 ngày/tuần và có thêm 1 ngày phép/tháng khi ký HĐLĐ chính thức.
• Mức lương : 20.000.000 – 30.000.000 VNĐ thỏa thuận tùy theo kinh nghiệm làm việc.
• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo mức lương thực tế.
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-05-08 14:50:02