Quản Lý Nhà Hàng - Cafe - Billiards

Có trách nhiệm giữ gìn và nâng cấp cảnh quan chung tại quán để luôn trong tình trạng đẹp và hoạt động tốt.
Tổ chức đào tạo thường xuyên để có hướng bồi dưỡng sẵn sàng phát triển cho đội ngũ nhân viên.
Giám sát vận hành của quán bao gồm các khu vực: tầng 1- Nhà hàng & Cafe, tầng 2- Billiards, tầng 3- Không gian tổ chức sự kiện.
Phân tích tình hình và hiệu quả công việc, từ đó đưa ra hướng cải thiện, đề xuất cho các hoạt động kinh doanh gia tăng doanh số.
Quản lý tài sản, các trang thiết bị, đảm bảo tài sản hoạt động tốt qua thời gian khấu hao.
Quản lý chi phí hoạt động của quán hiệu quả, kiểm soát việc đặt hàng, sử dụng hàng hóa, thực hiện báo cáo kiểm kê hàng hóa để đảm bảo số lượng chính xác.
Tham gia đề xuất, tổ chức, triển khai các sự kiện, chiến dịch quảng cáo, chương trình MKT để thu hút khách hàng, tăng doanh số cho cho quán.
Tham gia tuyển dụng nhân sự cho quán.
Xây dựng môi trường làm việc tích cực, bao quát và nhắc nhở nhân viên thực hiện theo đúng các quy định và dịch vụ khách hàng.
Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp lãnh đạo.

Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát/quản lý mô hình café/nhà hàng/billiards.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở lĩnh vực F&B.
Kỹ năng quản lý và điều hành.
Kỹ năng đào tạo, hướng dẫn, thuyết phục.
Kỹ năng xử lý, giải quyết mâu thuẫn.
Khả năng giao tiếp và lắng nghe tốt.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
Cơ hội thăng tiến và phát triển rõ ràng.
Tham gia teambuilding hàng năm.
Khuyến mãi sử dụng sản phẩm và dịch vụ của quán.
Thẻ chăm sóc sức khỏe đặc biệt dành cho cấp quản lý trở lên.
Thưởng KPI theo doanh thu của quán.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-19 20:00:03