Quán lý nhà hàng

Mô tả công việc:
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên nhà hàng định kỳ.
Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
Yêu cầu:
Tốt nghiệp từ Cao đẳng trở lên, chuyên ngành nhà hàng- khách sạn, hoặc các chuyên ngành liên quan.
Ngoại hình ưa nhìn, giao tiếp tốt, biết quản lý và vận hành nhân sự nội bộ.
Có kinh nghiệm từ 1 trở lên ở vị trí tương.
Quyền lợi ứng viên:
Làm việc tại: Royal Long An Golf & Villas, Đức Huệ, Long An.
Thưởng lễ, tết, lương tháng 13, 14 (theo kết quả kinh doanh). Tham gia công đoàn.
Tham gia đầy đủ chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế,...
Hỗ trợ cơm trưa, khách sạn lưu trú cho nhân viên ở xa.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-22 14:55:03