Quản Lý Nhà Hàng - Quy Nhơn, Bình Định

- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên;Đào tạo nhân viên, linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ khi khách đông;

- Lập kế hoạch doanh thu, chi phí và chịu trách nhiệm đạt chỉ tiêu đề ra.

- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng;

- Phối hợp với Bộ phận Sale & Marketing lên kế hoạch vfa thực hiện các chương trình khuyến mãi;
- Kiểm tra tác phong, đồng phục nhân viên đầu ca, theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên;
- Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để hạn chế tối đa lỗi lặp lại, lưu lại và giám sát sự thay đổi;
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy đến trong quá trình hoạt động của nhà hàng, quá trình phục vụ khách hàng;
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng;
- Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cấp dưới cho Lãnh đạo để ghi nhận thành tích;
- Thực hiện các công việc phát sinh theo yêu cầu của Cấp trên.
- Quản lý tồn kho, đặt hàng, kiểm kê và các công việc hành chính liên quan;
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. Tổ chức lịch tổng vệ sinh, lịch vệ sinh theo tuần, theo ngày;

- Nhanh nhẹn, trung thực, nhiệt tình trong công việc;
- Kỹ năng vi tính văn phòng.
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ngành F&B;
- Kỹ năng quản lý, làm việc nhóm, sắp xếp công việc khoa học;
- Cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm;
- Trình độ: Tốt nghiệp Cao Đẳng, Đại học các chuyên ngành liên quan (Quản trị Du lịch, Quản trị Nhà hàng- Khách sạn,...);

- Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và chịu được áp lực cao.

Có cơ hội phát triển toàn diện bản thân, khả năng thăng tiến.
Mức lương hấp dẫn, Hỗ trợ bữa ăn, đồng phục và Chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Du lịch, team building hàng năm, thưởng Lễ, Tết,…
Làm việc trong môi trường trẻ trung, năng động, nhiệt huyết.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-04-24 20:50:03