Quản Lý Nhà Hàng/ Restaurant Manager

Đào tạo, hướng dẫn, đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.
Phối hợp với bếp, kho và các bộ phận liên quan đảm bảo hoạt động trơn tru.
Theo dõi nhập – xuất – tồn kho, giám sát chất lượng thực phẩm/nguyên liệu.
Kiểm soát doanh thu, chi phí, hóa đơn – chứng từ, và báo cáo định kỳ.
Lên kế hoạch vận hành, đề xuất cải tiến, hỗ trợ xây dựng thực đơn.
Tiếp nhận, xử lý khiếu nại khách hàng và đưa ra hướng cải thiện.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, tác phong nhân viên, và trải nghiệm khách hàng.
Kiểm soát quy trình phục vụ, vận hành nhà hàng theo tiêu chuẩn công ty.
Quản lý, phân công và giám sát toàn bộ nhân sự trong nhà hàng.
Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và phối hợp bảo trì, sửa chữa định kỳ.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của trưởng bộ phận.

Thành thạo tin học văn phòng.
Có khả năng quản lý vận hành tổng thể nhà hàng.
Ngoại hình nhanh nhẹn, phong cách linh hoạt.
Nam/Nữ, tuổi từ 30–45
Kỹ năng chăm sóc khách hàng, xử lý tình huống nhanh nhạy.
Giao tiếp tốt, giọng nói rõ ràng.
Am hiểu luật lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng – Khách sạn.
Khả năng phối hợp, giải quyết vấn đề linh hoạt.
Tỉ mỉ, cẩn thận, trung thực.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Có kỹ năng quản lý thời gian, làm việc nhóm.
Giao tiếp tiếng Anh tốt.

Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển và thăng tiến
Mức lương hấp dẫn thỏa thuận theo năng lực, thưởng Lễ Tết, lương tháng 13
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
Hỗ trợ ăn ở, xăng xe cho nhân viên ở xa
Du lịch, tiệc nhân viên, quà thăm hỏi các dịp sinh nhật, ốm đau, hiếu hỷ,…
Hỗ trợ cơm trong ca làm việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-18 14:05:03