Quản lý Nhà hàng/ Restaurant Manager

- Tổ chức cho nhân viên thực hiện theo đúng quy trình chuẩn đã được duyệt. Thực hiện việc thay đổi, cải tiến quy trình khi cần thiết.
- Chịu trách nhiệm phục vụ đa dạng các món ăn và thức uống, đảm bảo duy trì chất lượng vệ
- Giám sát việc thực hiện quy trình của nhân viên.
sinh tại nhà hàng
- Tổ chức thực hiện công tác đào tạo nhân sự, phân công công việc và đánh giá chất lượng nhân sự.
- Phối hợp với bộ phận nhà bếp trong suốt thời gian diễn ra sự kiện nhằm đảm bảo quá trình
- Triển khai và giám sát việc thực hiện các chính sách nhân sự, quy định của nhà hàng.
phục vụ được liên tục, thông suốt
- Kiểm soát chi phí đồ uống và chi phí hoạt động của nhà hàng, đảm bảo định mức đã phân bổ
- Giám sát và thực hiện các yêu cầu khác do giám đốc giao phó.
- Theo dõi các báo cáo thu chi hàng ngày.
- Đảm bảo đạt được chỉ tiêu doanh thu đã đặt ra cho đồ ăn và đồ uống theo tháng, theo năm
- Giải quyết các khiếu nại, vấn đề của khách, thu nhập tất cả những ý kiến phản hồi để lưu lại
văn phòng bộ phận ẩm thực.
- Phối hợp các bộ phận liên quan xây dựng hệ thống đánh giá khách hàng và tổ chức thực hiện.

- Nam/Nữ: từ 25 tuổi
- Ưu tiên tiếng Anh giao tiếp cơ bản
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
- Có thể làm việc nhiều giờ và linh hoạt khi yêu cầu
- Có kỹ năng giao tiếp, linh hoạt trong xử lý các tình huống
- Có kinh nghiệm vị trí tương đương trong lĩnh vực ẩm thực
- Khả năng giao tiếp tốt, có kĩ năng lãnh đạo và đào tạo

- Được đào tạo, làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, thân thiện.
- Tiền lương, thưởng và các khoản trợ cấp khác sẽ được thỏa thuận trong khi phỏng vấn.
- Được đóng BHXH, YT, TN theo quy định của Luật Lao động hiện hành.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ lương, thưởng và phúc lợi, đãi ngộ khác theo chính sách chung của công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-18 12:20:03