QUẢN LÝ NHÀ HÀNG / RESTAURANT MANAGER

- Chịu trách nhiệm tìm cách cải tiến dịch vụ của nhà hàng.
- Duy trì môi trường làm việc thân thiện và thử thách cho đội ngũ nhân viên,
- Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách do Khách sạn/Du thuyền đề ra: Lương, Chi phí vận hành nhà hàng…
- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp
- Kiểm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu doanh thu của nhà hàng.
- Đảm bảo đồ ăn, thức uống luôn sẵn có trong nhà hàng.
- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.
- Đảm bảo khách hàng luôn luôn không bị trở ngại khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng.
- Đảm bảo khách hàng hài lòng cảm thấy nhà hàng là nơi thưởng thức món ăn ngon, tiện lợi và đội ngũ nhân viên thân thiện
- Bảo đảm tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC.. theo đúng tiêu chuẩn của Khách sạn/Du thuyền.
- Xây dựng, tổ chức, thực hiện các chiến lược, kế hoạch kinh doanh của nhà hàng theo mục tiêu kinh doanh ngắn hạn, trung hạn, dài hạn.
* QUYỀN LỢI:
- Thưởng lễ tết, lương tháng 13, thưởng theo hiệu quả kinh doanh....
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ (hỗ trợ 100% mức đóng BHXH với mức tối thiểu)
- Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn
- Cùng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty
- Phép năm, nghỉ lễ tết theo quy định

- Có kinh nghiệm làm việc liên quan đến các phần mềm về quản lý nhà hàng
- Ngoại hình ưa nhìn (Nữ cao từ 1m57, nam cao từ 1m70 trở lên)
- Tiếng Anh giao tiếp thành thạo
- Kỹ năng vi tính khá
- Nam/Nữ, tuổi từ 28- 40
- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết phàn nàn của khách hàng
- Có ít nhất 7 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B nhà hàng/Khách sạn/Du thuyền và 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
- Tốt nghiệp đại học trở lên chuyên ngành Quản trị kinh doanh, quản trị Khách sạn/Du lịch
- Kỹ năng quản lý và điều hành tốt Kỹ năng đào tạo

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-12-04 11:15:19