Quản lý phụ trách chuỗi cung ứng nhà hàng - Lương thưởng hấp dẫn

Quản lý nhà cung cấp
- Duy trì mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp, đàm phán các điều khoản hợp đồng để đạt được giá cả và chất lượng tốt nhất.
- Thực hiện đánh giá định kỳ về hiệu suất và chất lượng của nhà cung cấp.
- Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu.
Lập kế hoạch và dự báo
- Điều chỉnh kế hoạch mua hàng để phù hợp với thay đổi về nhu cầu.
- Lập kế hoạch nhu cầu nguyên liệu dựa trên dự báo doanh số và kế hoạch kinh doanh của nhà hàng.
Quản lý kho hàng
- Đảm bảo kho hàng được tổ chức một cách hiệu quả và an toàn, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giám sát việc nhập, xuất và tồn kho nguyên liệu.
- Thực hiện kiểm kê định kỳ và báo cáo tình hình kho hàng.
Tối ưu hóa chuỗi cung ứng
- Phân tích và tối ưu hóa quy trình chuỗi cung ứng để giảm chi phí và cải thiện hiệu suất.
- Đề xuất và triển khai các biện pháp cải tiến liên tục trong hoạt động chuỗi cung ứng.
Quản lý nhóm
- Lãnh đạo và phát triển đội ngũ nhân viên chuỗi cung ứng.
- Đào tạo và nâng cao năng lực của đội ngũ để đáp ứng yêu cầu công việc.

Trình độ học vấn- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản lý chuỗi cung ứng, Quản trị kinh doanh hoặc các ngành liên quan.- Kinh nghiệm: Từ 1- 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý chuỗi cung ứng, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành F&B.2. Kỹ năng- Kỹ năng đàm phán và giao tiếp tốt.- Khả năng quản lý thời gian và tổ chức công việc hiệu quả.- Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề.- Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý chuỗi cung ứng và Microsoft Office.3. Phẩm chất cá nhân:- Trung thực, đáng tin cậy.- Chịu được áp lực công việc cao.- Tinh thần làm việc nhóm và trách nhiệm cao.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
- Giờ làm việc hành chính (8 tiếng/ngày).
- Các phúc lợi khác như: ăn trưa, thưởng lễ Tết, du lịch hàng năm,...
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Chế độ thưởng theo hiệu quả công việc.
- Mức lương 8- 10 triệu, review lương 6 tháng 1 lần.
- Có cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-27 22:40:02