Quản Lý Sản Xuất

**Phòng ban**: Sản xuất
**Chức danh**: Quản lý sản xuất
**Báo cáo cho**: Quản đốc nhà máy / Giám đốc điều hành.
**Cấp bậc**: Quản lý trung cấp
MỤC TIÊU CÔNG VIỆC
Quản lý, điều phối và giám sát toàn bộ hoạt động sản xuất tại nhà máy nhằm đảm bảo hiệu quả về năng suất, chất lượng, tiến độ và chi phí sản xuất. Là cầu nối giữa Ban Giám đốc và bộ phận sản xuất để triển khai mục tiêu kinh doanh.
NHIỆM VỤ CHÍNH
1 Lập kế hoạch và triển khai sản xuất
- Phân bổ nhân lực, máy móc, nguyên vật liệu phù hợp để đáp ứng tiến độ.
- Nhận kế hoạch sản xuất từ cấp trên và tổ chức thực hiện tại xưởng.
- Kiểm soát quy trình vận hành, đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng.
2 Giám sát và điều phối hoạt động sản xuất
- Giám sát công nhân tuân thủ nội quy, quy trình làm việc và tiêu chuẩn VSATTP.
- Theo dõi tiến độ sản xuất hằng ngày, điều chỉnh khi có phát sinh.
- Kết hợp với tổ trưởng, quản đốc giải quyết các vấn đề trong quá trình sản xuất.
3 Quản lý nhân sự sản xuất
- Hỗ trợ tuyển chọn, đào tạo và đánh giá công nhân trực tiếp sản xuất.
- Ghi nhận kỷ luật, thái độ, năng suất làm việc của công nhân.
- Đề xuất điều chỉnh nhân sự, sắp xếp ca kíp hợp lý, tránh lãng phí nguồn lực.
4 Quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phối hợp với bộ phận QC và QA kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thành phẩm.
- Kiểm soát việc thực hiện quy trình sản xuất đúng quy chuẩn.
- Đảm bảo vệ sinh nhà xưởng, máy móc, thiết bị theo tiêu chuẩn ngành thực phẩm.
5 Quản lý chi phí và cải tiến
- Đề xuất các giải pháp kỹ thuật, quy trình nhằm tối ưu hóa năng suất.
- Thực hiện tiết kiệm năng lượng, nhân sự và thời gian sản xuất.
- Theo dõi mức tiêu hao nguyên liệu, tỷ lệ hỏng, thất thoát và đề xuất cải tiến.
6 Báo cáo và phối hợp
- Lập báo cáo sản xuất hằng ngày/tuần/tháng cho Quản đốc hoặc Giám đốc.
- Phối hợp với các bộ phận khác như Kho, Kế hoạch, Nhân sự, Kỹ thuật…

- Có kiến thức về ISO, GMP, HACCP, 5S là lợi thế.
- Kỹ năng quản lý nhân sự, giao tiếp, lập kế hoạch, xử lý sự cố.
- Nam, từ 28 – 40 tuổi.
- Có tối thiểu 2 – 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành sản xuất thực phẩm.
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản trị sản xuất, Cơ khí, Kỹ thuật công nghiệp,...
- Tư duy logic, tinh thần trách nhiệm và chịu được áp lực cao trong công việc.
THU NHẬP DỰ KIẾN: Tổng thu nhập thực tế: 15.000.000 – 17.000.000 VNĐ/tháng
QUYỀN HẠN:
- Có quyền yêu cầu các phòng ban phối hợp khi cần thiết cho sản xuất.
- Được quyền phân công, điều phối công việc trong phạm vi sản xuất.
- Đề xuất tuyển dụng, khen thưởng, kỷ luật nhân viên sản xuất.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-08 00:30:03