RESTAURANT MANAGER (BASE HOI AN)

Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng (dịch vụ, bếp, F&B, khách hàng).
Lập báo cáo hoạt động định kỳ và đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu suất kinh doanh.
Prepare operational reports and propose solutions to improve business performance.
Phối hợp với Bếp trưởng và các bộ phận liên quan để tối ưu menu, chất lượng món ăn và quy trình phục vụ.
Oversee guest experience and handle complaints and feedback professionally.
Tuyển dụng, đào tạo, phân ca và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.
Collaborate with the Head Chef and related departments to optimize menu offerings, food quality, and service flow.
Quản lý doanh thu, chi phí, tồn kho và ngân sách hoạt động của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành.
Recruit, train, schedule, and evaluate staff performance.
Giám sát trải nghiệm khách hàng, xử lý khiếu nại và phản hồi một cách chuyên nghiệp.
Ensure service quality, food safety, hygiene, and operational standards are consistently met.
Manage revenue, costs, inventory, and operational budgets.
Manage and oversee daily restaurant operations including service, kitchen coordination, F&B, and guest experience.

Khả năng làm việc dưới áp lực cao và trong môi trường dịch vụ nhanh.
Diploma/Degree in Hospitality, Restaurant Management, Tourism, or related fields.
Minimum 3 years of experience as a Restaurant Manager or similar role.
Ability to work under pressure in a fast- paced service environment.
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Restaurant Manager hoặc tương đương.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và giải quyết vấn đề tốt.
Strong leadership, team management, and problem- solving skills.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch hoặc liên quan.
Giao tiếp tiếng Anh tốt; ngoại ngữ khác là lợi thế.
Good English communication skills; additional languages are an advantage.

Chương trình teambuilding hàng năm và đa dạng hoạt động gắn kết
Thưởng lễ, thưởng hiệu suất hàng năm và hoa hồng hiệu suất
100% salary during the probation period.
Competitive salary based on experience and performance.
Cơ hội làm việc với hơn 15 cơ sở khách sạn/khu nghỉ dưỡng từ 4- 5 sao trên toàn quốc
Holiday bonuses, annual performance bonuses, and productivity incentives.
Thu nhập cạnh tranh dựa trên kinh nghiệm và năng lực
Modern, professional working environment with strong growth potential.
Annual management teambuilding programs and various group engagement activities.
Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp với tiềm năng phát triển cao
100% lương trong quá trình thử việc
Opportunity to work within a professional hospitality group operating over 15 four- and five- star hotels and resorts nationwide.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-06 15:45:02