[SILVERLAND HOSPITALITY] - Bếp Trưởng chuỗi Bason Cafe (Chuyên món Á)

Định hướng phát triển mở rộng Chuỗi Bason Cafe, Silverland Hospitality cần tuyển vị trí Bếp Trưởng (Chuyên món Á), với các nhiệm vụ công việc sau:

Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp.
Kiểm soát chất lượng đồ ăn.
Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn cho chuỗi Bason Cafe.
Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp.
Đào tạo đội ngũ Bếp về menu đồ ăn.
Quản lý nhân sự bộ phận bếp.
Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp chuỗi Bason Cafe.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Quản lý kiểm soát về chi phí.
Khả năng lập kế hoạch tốt.
Khả năng đào tạo đội ngũ.
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm tại vị trí Bếp Trưởng, chuyên món Á. Ưu tiên ứng viên từng làm Chuỗi Nhà hàng/Cafe.

Tham gia BHXH.
Thưởng nhân viên xuất sắc tháng/năm.
Đồng phục Khách sạn cấp.
Giữ xe miễn phí/hoặc trợ cấp giữ xe.
Sử dụng dịch vụ F&B và Phòng với giá ưu đãi cho nhân viên.
Lương cạnh tranh & Phí phục vụ.
Phúc lợi khác: Thưởng lễ, tết, sinh nhật…
Cơ hội thăng tiến trong hệ thống Khách sạn của tập đoàn.
Hỗ trợ 1 phần ăn/ca.
12 ngày phép năm, thâm niên, nghỉ việc riêng có lương.
Được đào tạo nghiệp vụ nghề theo tiêu chuẩn ngành.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-23 04:05:02