Supervisor Bartander

Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế- phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng – khách sạn.
Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ, tay nghề do nhà hàng, khách sạn, hiệp hội tổ chức.
Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu.
Chủ động đề xuất những giải pháp có tính ứng dụng cao, mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận.
hối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu… phù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng – khách sạn.
Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách.
Chịu trách nhiệm giám sát việc thu – chi trong ca phục vụ.
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế.
Thực hiện việc pha chế các loại thức uống chất lượng cao khi có yêu cầu của khách.
Sáng tạo những công thức pha chế mới đáp ứng được yêu cầu, sở thích của khách hàng.
Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar.
Làm các báo cáo công việc liên quan.
Tham gia các cuộc họp nội bộ định kỳ và đột xuất theo yêu cầu.
Hỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu.
Phối hợp đổi mới menu thức uống cho phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng.
Thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu.

- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong các nhà hàng , khách sạn
- Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nghiêm túc và có tính kỷ luật cao;
- Có nghiệp vụ về nhà hàng , khách sạn .
- Ưu tiên ứng viên có khả năng tiếng anh
- Có trách nhiệm, chịu được công việc có mức áp lực cao.

Trang bị đồng phục và hỗ trợ bữa ăn giữa ca.
Đào tạo định kỳ về nghiệp vụ, kỹ năng phục vụ và kỹ năng quản lý, tạo điều kiện phát triển lâu dài.
Thưởng các dịp lễ, Tết và thưởng hiệu suất theo kết quả kinh doanh.
Tham gia các hoạt động nội bộ, teambuilding.
Mức lương cạnh tranh, xét tăng lương định kỳ dựa trên hiệu quả công việc thực tế.
Lộ trình thăng tiến rõ ràng trong môi trường làm việc năng động, thân thiện và chuyên nghiệp.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép năm, nghỉ lễ tôn trọng đúng luật Lao động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-09 08:25:02