Thanh Hóa - Giám Sát Nhà Hàng

- Bố trí lịch làm việc của các nhân viên trong Đội/Tổ.
- Thường xuyên đào tạo, kèm cặp, cập nhật các thông tin cần thiết cho nhân viên cần hỗ trợ, đặt biệt là các nhân viên yếu kém.
- Duy trì kỷ luật và nội quy của nhà hàng đối với toàn thể nhân viên, xử lý và báo cáo ngay cho Quản lý Nhà hàng trong trường hợp có vi phạm.
- Liên lạc với Bếp trưởng để kiểm tra chất lượng món ăn, những mặt hàng có thể bán được để nâng cao tinh thần phục vụ cũng như chất lượng đồ ăn.
- Giới thiệu và tư vấn khách hàng sử dụng những sản phẩm chất lượng có giá trị cao trong nhà hàng.
- Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong qúa trình làm việc.
- Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc, đặc biệt khi công việc quá tải hoặc nhân viên yếu kém cần kèm cặp.
- Tạo mối quan hệ thân thiện với khách. Giải quyết các phàn nàn và các yêu cầu đề nghị của khách hàng cũng như nhân viên trong phạm vi phụ trách.
- Điều phối và giám sát công việc của các nhân viên trong Đội/Tổ, nhắc nhở và chấn chỉnh kịp thời.
- Duy trì việc kiểm tra thiết bị, dụng cụ hoạt động để tránh mất mát và đổ vỡ.
- Thanh toán hóa đơn cho khách.
- Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của Quản lý cấp trên.

- Ngoại hình: Ưa nhìn, sáng sủa
- Thân thiện, linh hoạt
- Biết sử dụng phần mềm Khách sạn
- Kỹ năng Tổ chức, giám sát công việc: tốt
- Nhiệt tình, có thái độ cầu tiến
- Trình độ văn hóa: Tốt nghiệp THPT
- Chịu được áp lực cao trong công việc
- Tiếng Anh: Cơ bản
- Có khả năng đánh giá chất lượng nhân sự: Cơ bản
- Có kiến thức và kỹ năng vê ẩm thực: Cơ bản
- Kỹ năng đàm phán, thuyết phục: Tốt
- Sức khỏe tốt
- Kỷ luật, có trách nhiệm
- Kỹ năng Lắng nghe, thấu hiểu: Tốt
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Tốt
- Kỹ năng làm việc nhóm: tốt
- Bằng cấp, chứng chỉ (nếu có): Bằng nghề hoặc chứng chỉ nghề
- Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại những khách sạn/Resort 5 sao với quy mô tương đương
- Chiều cao: Nữ cao từ 1,55 trở lên, Nam cao từ 1m65 trở lên

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-11 22:25:02