Thư Ký Nhà Hàng

Nhập kho Bán thành Phẩm theo nhật ký sản xuất từ bếp.
Nhập kho phân rã hàng hoá, theo dõi hao hụt cá thịt cũng như các mặt hàng chính hoặc mặt hàng có giá trị cao.
Làm việc với bộ phận kiểm toán về các số liệu, mã hàng, và công thức món.
Theo dõi đơn hàng và check số lượng đặt hàng
Điều chỉnh công thức chế biến món ăn và nhập file tính cost theo số liệu từ bếp khi có sự thay đổi về menu bán hàng.
Đối với các ngày nhập hàng Nhật, theo dõi hỗ trợ bếp lập bảng đánh giá chất lượng hàng hoá. Đối với mặt hàng kém chất lượng, lập biên bản cho NCC theo yêu cầu từ bếp trưởng.
Gom chứng từ nhận, kiểm tra chứng từ đầy đủ, mang nộp lên cho kế toán
Lên kế hoạch nhập hàng theo tháng.
Nhập số liệu và điều chỉnh kiểm kê hàng tuần/tháng.
Nhập chứng từ lên phần mềm kho theo đơn mua hàng.
Lên file order hàng theo yêu cầu của bếp và theo lịch order đã có với bộ phận thu mua.
Kiểm tra số tồn phần mềm và số tồn thực tế theo báo cáo từ bếp. Báo cáo số sai lệch cho bếp trưởng, tìm ra nguyên nhân và cách khắc phục, hoặc chỉnh sửa.
Theo dõi Đơn giá hàng hoá và cảnh báo cho bếp khi có sự thay đổi tăng từ NCC.
Và một số công việc hoặc các báo cáo khác khi có yêu cầu từ cấp trên.

Tốt nghiệp các trường Trung cấp/Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành có liên quan đến công việc.
Khả năng tin học văn phòng tốt.
Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí kho/thư ký/kế toán/thu mua
Có khả năng sắp xếp, tổ chức, cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm trong công việc
Có khả năng sử dụng tiếng Anh cơ bản
Đã từng làm việc nhà hàng là một điểm cộng

Môi trường trẻ trung, năng động
Tổng thu nhập: 8 triệu + tips + thưởng

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-11-30 05:55:19