Tổ trưởng bếp lạnh/bếp nóng

Quản lý hoạt động bếp:
- Đảm bảo quy trình đặt hàng, bảo quản và phân loại hàng hóa.
- Đảm bảo tác phong làm việc và vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên.
- Kiểm tra nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và môi trường làm việc.
- Phân công công việc và đào tạo nhân viên.
- Cập nhật thông tin về món ăn và báo cáo các vấn đề phát sinh.
- Nhận order, phân công công việc, kiểm soát chất lượng và tốc độ ra món.
- Kiểm soát việc sử dụng công cụ dụng cụ, điện, nước, gas và phòng cháy chữa cháy.
- Báo cáo các vấn đề phát sinh.
Các yêu cầu khác:
- Phối hợp cải tiến chất lượng món ăn và vận hành bếp.
- Báo cáo công việc theo yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công.

- Biết tiếng Anh là một lợi thế về lương
- Trung thực, chịu khó, năng động và chịu được áp lực công việc
- Có kinh nghiệm là lợi thế về lương
- ƯU TIÊN NHÂN VIÊN FULL TIME

- Hỗ trợ cơm trưa tại nhà hàng 2 buổi/ngày
- Thưởng doanh thu kỷ lục: Chia cho toàn bộ nhà hàng khi doanh thu cao
- Thưởng tết hàng năm (Tùy theo tình hình kinh doanh của công ty)
- Đánh giá điều chỉnh tăng lương 1 năm/lần (Dành cho nhân viên từ 6 tháng trở lên)
- Thưởng doanh thu khi nhà hàng đạt doanh thu
- Hỗ trợ gửi xe 250k/tháng, phần còn lại nhân viên tự chi trả (Không cộng vào lương)
- Tiền Tips: Chia theo tuần/tháng tùy vào nhà hàng.( BQL không nhận tiền này).
- Thưởng ngày lễ, thưởng nhân 2 các ngày lễ không chính thống: 24/12, 14/2, 8/3,....
- Thời gian làm việc: Ca xoay 8- 9 tiếng, tùy theo tình hình kinh doanh nhà hàng, QL có thể sắp xếp cho bạn ca 14g- 22g hoặc ca 10g- 22g (nghỉ 14g- 17g). Đảm bảo tối thiểu g công tối thiểu 208g công/tháng, tối đa 234g công/tháng

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-15 12:55:02