Tổng quản lý nhà hàng

Quản lý và sắp xếp nhân sự (đào tạo, đánh giá, sắp xếp công việc...)
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing – Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
Giải quyết các vấn đề phát sinh với khách hàng theo chủ trương của Công Ty.
Lên kế hoạch đào tạo chuyên môn nhân sự các cấp thuộc quyền quản lý. Trực tiếp hướng dẫn và giải thích các giải pháp thực thi nghiệp vụ.
Xây dựng/Cải tiến, phổ biến, thực hiện và giám sát quá trình thực hiện các nội quy, quy định, quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Thực thi, hoàn thành các nhiệm vụ BGĐ giao phó + báo cáo kết quả
Đưa ra kế hoạch làm việc tháng/tuần/ngày đến đội ngũ nhân viên.
Quản lý tài sản, cơ sở vật chất, hàng hóa. Đưa đề xuất cải tiến, thay đổi nhằm giảm chi phí vận hành, nâng cao chất lượng dịch vụ.
Điều hành kinh doanh của Nhà hàng, chăm sóc khách hàng, đảm bảo doanh số của nhà hàng (chất lượng nguyên vật liệu và sản phẩm)

Độ tuổi: Từ 30- 40 tuổi
Kinh nghiệm quản lý nhà hàng tối thiểu 3 năm
Thời gian làm việc: Linh hoạt đảm bảo công việc
Tin học văn phòng tốt

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-09 03:45:02