Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.
Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan/ khách hàng liên quan đến nhà hàng.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Thực hiện các công việc liên quan từ cấp trên giao.
Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên – bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng hoặc liên quan.
Giao tiếp bằng tiếng Trung tốt, ưu tiên ứng viên nữ có ngoại hình.
Chịu được áp lực công việc và có tinh thần trách nhiệm làm việc.
Tốt nghiệp chuyên ngành về quản lí nhà hàng/ dịch vụ liên quan.
Có kỹ năng giao tiếp tốt, lãnh đạo và sắp xếp phân chia công việc cho nhân viên tại nhà hàng hợp lí.

Xét tăng lương theo năng lực định kỳ.
Thời gian làm việc: Từ 10h đến 22h hàng ngày (nghỉ trưa 2 tiếng).
Các hoạt động nội bộ hàng năm: Sinh nhật, Year End Party, Team building,...
Hưởng đầy đủ các chế độ dành cho Người lao động theo quy định pháp luật hiện hành (BHYT, BHXH, BHTN...)
Được thưởng lễ Tết theo quy định công ty.
Mức lương phù hợp với năng lực: Thỏa thuận từ 10 triệu trở lên
Có nấu ăn cho nhân viên tại nhà hàng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-04 13:40:02