TRAINER PHA CHẾ CÀ PHÊ

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Đào tạo và huấn luyện:Xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo về pha chế cà phê cho nhân viên và khách hàng (nếu có).Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê, các thiết bị liên quan và quy trình pha chế chuẩn.Đào tạo kiến thức về cà phê, bao gồm nguồn gốc, cách phân loại, rang xay, và bảo quản.
Kiểm soát chất lượng:Đánh giá tay nghề của nhân viên pha chế và đưa ra các cải thiện để nâng cao kỹ năng.Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực pha chế.
Hỗ trợ kỹ thuật:Hỗ trợ kỹ thuật và giải đáp thắc mắc về sử dụng máy pha cà phê.Phối hợp với bộ phận kỹ thuật để khắc phục sự cố liên quan đến thiết bị pha chế.
Báo cáo và cải tiến:Lập báo cáo định kỳ về tiến độ đào tạo, đánh giá kết quả và đề xuất cải tiến chương trình.Cập nhật các xu hướng mới trong ngành cà phê và đề xuất áp dụng phù hợp.
Phát triển menu:Tư vấn và hỗ trợ sáng tạo, phát triển các loại thức uống mới, phù hợp với xu hướng thị trường.Đảm bảo chất lượng và tính nhất quán của thức uống trong suốt quá trình vận hành.

Có tư duy sáng tạo, khả năng tổ chức và lập kế hoạch tốt.
Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí Barista/Trainer trong ngành cà phê từ 2 năm trở lên.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ từ các tổ chức đào tạo chuyên ngành cà phê (SCA, AST...).
Kỹ năng giao tiếp và thuyết trình tốt, có khả năng truyền đạt dễ hiểu và thu hút.
Có kiến thức sâu về cà phê, các phương pháp pha chế, và vận hành máy móc thiết bị liên quan.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-15 18:20:02