TRƯỞNG BỘ PHẬN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ

- Nghiên cứu các sản phẩm theo nhu cầu thị trường.
- Xây dựng công thức sản phẩm theo công nghệ : Puree/Powder/IQF/Sấy/Concentrate từng loại trái cây, từ đầu vào đến trong quá trình sản xuất đến thành phẩm cuối cùng.
- Xây dựng HACCP Plan cho các dây chuyền sản xuất.
- Đảm bảo công thức đáp ứng các yêu cầu theo định luật của Việt Nam và các nước như Japan & Châu Âu và FDA. Đảm bảo đáp ứng theo tiêu chuẩn BRC và FSSC 22000.
- Thực hiện validation và verification công thức sản phẩm.
- Tham mưu cho Ban Lãnh đạo xây dựng các công thức sản phẩm, xây dựng các qui trình kiểm soát chất lượng.

- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch
,
quản
lý
công
nghiệp
,
và các chuyên ngành có liên quan.
- Y
êu cầu tốt nghiệp
trường
ĐH Bách Khoa
loại
khá
trở lên
,
trường
ĐH
Nông
lâm
/ ĐH
Khoa
học
tự
nhiên
/
Sư
phạm
kỹ
thuật
loại
khá
giỏi
trở
lên
(
áp
dụng
sinh
viên
mới
ra
trường
) .
Các
trường
khác
loại
giỏi
trở
lên
Ngoại
ngữ
tiếng
anh
tốt
,
đặc
biệt
phần
đọc
và
dịch
tài
liệu
Giao
tiếp
hiệu
quả
,
kỹ
năng
đàm
phán
với
khách
hàng
- Có kinh nghiệm
trong
nhà
máy
sản
xuất
thực
phẩm
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm về đông lạnh (IQF)/ cô đặc ( Concentrate) /dịch thịt quả , (Puree)/sấy...
- Có kinh nghiệm làm dự án với vai trò Leader về công nghệ và làm trong nhà máy sản xuất thực phẩm.
- Có kỹ năng lãnh đạo nhóm.
- Sử dụng thành thạo : Microsoft Profect.
- Đọc được CAD.
- Chịu được áp lực cao trong công việc.

Bảo hiểm theo quy định
Tăng lương hàng năm
Chế độ nghỉ phép

Cập nhật gần nhất lúc: 2022-01-30 00:02:02