Cấp trên trực tiếpTrưởng phòng Sơ chế
Cấp dưới trực tiếp
Chuyên viên Quản lý Sơ chế
Trưởng Nhóm Sơ chế- Bào
Trưởng Nhóm Sơ chế- Chặt & Cạy
Trưởng nhóm Sơ chế- Khoan
Giao tiếp
Nội bộ
Giám đốc Sản xuất, Phó đơn vị, Trưởng nhóm sơ chế, Thư ký sản xuất
Bộ phận thu mua, tiếp nhận, Planning, Phòng mua hang
Mục đích
Phối hợp thực hiện hoàn thành kế hoạch khoan, sơ chế đúng tiến độ
Đánh giá, đề xuất khen thưởng nhân viên thuộc phạm vi được giao
Tham gia đề xuất tiến giải pháp kiểm soát, quản lý và nâng cao hiệu quả các hoạt động Phân xưởng sơ chế MC
Đề xuất trang thiết bị vật tư phục vụ cho công việc sơ chế
Đề xuất đào tạo cho công nhân các kiến thức ATVSTP
Bên ngoài
Nhà thầu, Đối tác cung cấp dịch vụ
Mục đích
Phối hợp, giám sát nhà thầu thực hiện các gói dịch vụ liên quan đến bảo trì, sửa chữa khu vực sản xuất
Trách nhiệm chính
Lên kế hoạch và đề xuất sửa chữa, bảo trì nhỏ trong phân xưởng
Khắc phục các điểm không phù hợp trong xưởng khi phát sinh
Giám sát thực hiện kế hoạch khoan, sơ chế đảm bảo đúng tiến độ, năng suất, chất lượng. Theo dõi hiệu suất công nhân (3P), thiết bị
Kiểm tra, đối chiếu số liệu khoan – sơ chế hàng ngày, tháng trên hệ thống SAP. Đối soát với nhà cung cấp lao động thuê ngoài 3P
Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn FSSC 22000, Halal, Kosher, Organic, 5S, VSATTP trong khu vực khoan, sơ chế
Lập và triển khai kế hoạch sản xuất sơ chế theo kế hoạch tổng thể từ phòng Kế hoạch. Tổ chức phân công công việc hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho đội nhóm
Xây dựng và quản lý BOM/ Recipe/ Resource/ Production Version trên hệ thống
Theo dõi tiêu hao vật tư, công cụ dụng cụ, hóa chất, dầu xe… đúng định mức; trình EO mua sắm VTTH hàng tháng
Hướng dẫn, phổ biến chính sách, quy định; đào tạo nội bộ các văn bản lập quy sau khi ban hành
Phối hợp QA/QC phân tích nguyên nhân và cải tiến chất lượng cơm dừa, nước dừa
Tham gia họp sản xuất định kỳ và xây dựng ngân sách hàng năm
Thiết lập KPI, bàn giao và đánh giá KPI cho nhân viên trực thuộc; đánh giá thử việc và đề xuất ký hợp đồng
Giám sát định mức tiêu hao và hiệu suất thu hồi: cơm dừa, nước dừa, phụ phẩm (gáo, da, cụt dạt…)
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên
