Trưởng Ca

Quản lý vận hành

Đào tạo kiến thức về sản phẩm, dịch vụ, quy trình,… cho nhân viên mới.
Báo cáo Doanh thu và các vấn đề phát sinh trong ca làm
Giải quyết các vấn đề phát sinh về dịch vụ khách hàng trong ca làm, quản lý lượng khách hàng hiệu quả.
Quản lý hàng hóa, trang thiết bị, đơn đặt hàng theo tiêu chuẩn, đảm bảo giao nhận, hủy hàng hàng ngày.
Mở – kết ca, theo dõi lượng khách hàng ra vào, số lượng đơn hàng trong ca.
Điều phối và sắp xếp công việc trong ca làm để đảm bảo cửa hàng hoạt động suôn sẻ.
Giám sát tất cả hoạt động trong ca làm, đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định và quy trình của công ty (tiêu chuẩn BFSCE, tác phong, đồng phục…).
Đào tạo lại và thường xuyên kiểm tra kiến thức của nhân viên ở mọi vị trí trong ca làm.
Quản lý doanh thu, dòng tiền, và báo cáo thu ngân trong ca làm.
Đảm bảo các sản phẩm được làm đúng công thức, thành phần, và tiêu chuẩn trước khi phục vụ khách hàng.
Đào tạo nhân viên
Báo cáo tồn kho hàng tháng.
Quản lý tồn kho & Doanh thu

Kinh nghiệm: 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự hoặc kinh nghiệm ở cả 3 vị trí: Thu ngân, Phục vụ, Pha chế
Tuổi: Từ 18 tuổi trở lên
Học vấn: Có bằng cấp 3, ưu tiên Sinh viên Đại học/ Cao đẳng, không phân biệt chuyên ngành. Đang theo học Chuyên ngành Marketing/ Kinh Doanh/ Quản trị Nhà hàng – Khách sạn/ Khoa học Thực phẩm là lợi thế.

Tháng nghỉ 4 buổi linh hoạt
Chế độ phúc lợi đầy đủ: được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT và các quyền lợi khác theo quy định của công ty.
Lịch làm việc linh động, có thể đăng ký theo tuần
Cơ hội thăng tiến lên các vị trí Quản lý
Được đào tạo chuyên nghiệp theo quy trình chuẩn của Highlands Coffee

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-16 03:10:03