Trưởng Ca (Shift Supervisor)

Quản lý hoạt động nhân viên trong ca:
Phân công công việc, giám sát, hướng dẫn, đào tạo nhân viên đảm bảo chất lượng phục vụ và hiệu quả hoạt động.
Kiểm soát chất lượng đồ uống:
Đảm bảo chất lượng đồ uống theo tiêu chuẩn của quán, kiểm tra nguyên liệu, quy trình pha chế, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý nguyên vật liệu:
Kiểm tra, đặt hàng, quản lý nguyên vật liệu, đảm bảo đủ nguyên liệu cho hoạt động pha chế.
Giám sát hoạt động của khu vực pha chế:
Giám sát hoạt động của khu vực pha chế, đảm bảo vệ sinh, an toàn, trật tự.
Hỗ trợ khách hàng:
Hỗ trợ khách hàng khi có yêu cầu, giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ.
Tham gia tổ chức các sự kiện:
Tổ chức các event trong, ngoài quán theo sự phân công của Quản lý.
Tham gia tổ chức các sự kiện, chương trình khuyến mãi của quán.
Tham gia nhận đặt sự kiện từ khách hàng, lên báo giá gửi khách.
Báo cáo công việc:
Báo cáo công việc cho quản lý, đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động.

Có kiến thức về pha chế đồ uống, đặc biệt là cà phê.
Năng động, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm cao.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Nắm vững các kỹ năng quản lý, giám sát, đào tạo nhân viên.
Có khả năng xử lý tình huống, giải quyết vấn đề phát sinh.
Khả năng giao tiếp tốt, ứng xử linh hoạt.

Cơ hội thăng tiến cao.
Được hưởng đầy đủ các chế độ theo luật lao động.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Lương thỏa thuận theo năng lực.
Được tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch, nghỉ mát.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-19 16:25:03