Trưởng nhóm quản lý chất lượng
Mô tả công việc
Quản lý hệ thống chất lượng:
- Xây dựng, cập nhật và quản lý hệ thống tài liệu chất lượng bao gồm quy trình (SOP), hướng dẫn công việc và biểu mẫu.
- Tổ chức đào tạo nội bộ, thực hiện đánh giá nội bộ, thẩm định và thẩm tra hệ thống nhằm đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng.
- Triển khai và duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn như ISO 22000, HACCP hoặc các tiêu chuẩn liên quan.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm:
- Kiểm tra và phân loại hàng hóa theo tiêu chuẩn chất lượng của công ty.
- Giám sát hoạt động QA/QC hàng ngày đối với trái cây nhập khẩu tại các khâu nhập hàng, lưu kho lạnh và xuất hàng.
Theo dõi và kiểm soát điều kiện kho lạnh (nhiệt độ, độ ẩm, vệ sinh) nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình bảo quản.
Quản lý kiểm nghiệm:
- Theo dõi hoạt động hiệu chuẩn thiết bị và quản lý hồ sơ kiểm nghiệm.
- Đảm bảo các phương pháp kiểm nghiệm, thiết bị và quy trình phân tích đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm nghiệm.
- Giám sát hoạt động kiểm nghiệm chất lượng, bao gồm các phân tích vi sinh và hóa lý khi cần thiết.
Tuân thủ quy định và pháp lý:
- Thực hiện và quản lý hồ sơ công bố sản phẩm theo quy định của cơ quan chức năng.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, ghi nhãn thực phẩm.
- Theo dõi và cập nhật các yêu cầu chất lượng từ thị trường quốc tế như EU, Úc, Hàn Quốc…
Đánh giá và quản lý nhà cung cấp:
- Hỗ trợ tiếp các đoàn đánh giá từ cơ quan quản lý nhà nước, tổ chức chứng nhận và khách hàng.
- Tham gia đánh giá và kiểm tra nhà cung cấp nhằm đảm bảo nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng.
Cải tiến chất lượng và xử lý sự cố:
- Phối hợp xử lý khiếu nại của khách hàng liên quan đến chất lượng sản phẩm khi cần thiết.
- Phân tích các vấn đề phát sinh liên quan đến chất lượng sản phẩm và đề xuất các biện pháp khắc phục, phòng ngừa.
Quản lý đội ngũ và báo cáo:
- Lập báo cáo chất lượng theo container hoặc lô hàng, cung cấp thông tin kịp thời cho ban quản lý.
- Quản lý hồ sơ, tài liệu liên quan đến hệ thống chất lượng.
- Quản lý và kiểm tra, báo cáo toàn quốc.
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên QC về quy trình kiểm tra chất lượng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Yêu cầu công việc
- Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề.
- Khả năng làm việc độc lập và phối hợp với nhiều bộ phận.
- Kỹ năng quản lý và đào tạo đội nhóm.
- Kỹ năng đánh giá nội bộ và quản lý hệ thống chất lượng.
- Kỹ năng soạn thảo tài liệu và lập báo cáo.
- Đại học chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm; Công nghệ sinh học; Kiểm nghiệm thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Tiếng Anh: Đọc hiểu tài liệu chuyên ngành.
- Sẵn sàng đi công tác khi cần.
- Tin học: Thành thạo Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint), phần mềm ứng dụng công việc.
- Am hiểu các hệ thống quản lý chất lượng: ISO 22000, HACCP.
- Hiểu rõ các quy định về an toàn thực phẩm, nhãn thực phẩm và hồ sơ công bố sản phẩm.
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-12 01:05:02














