Lập kế hoạch mua hàng
- Cân nhắc, tính toán và đưa ra các phương án: tiếp tục mua hàng của nhà cung cấp cũ, hoặc đàm phán với nhà cung cấp mới.
- Cập nhật biến động về giá và báo cáo cho team Bếp.
- Thường xuyên phối hợp với bộ phận nghiên cứu của phòng RD để nghiên cứu giá cả hàng hóa/vật tư
- Liên hệ với nhà cung cấp để cập nhật tình hình giá cả thực tế.
- So sánh giá mà nhà cung cấp với giá thị trường dựa trên khảo sát.
Quản lý nguồn cung ứng:
- Đệ trình thông tin nhà cung cấp để cấp trên xem xét và phê duyệt.
- Lưu trữ đầy đủ thông tin về nhà cung cấp theo quy định
- Lập các chủ đề tiêu chuẩn để lựa chọn nhà cung cấp dựa trên tiêu chuẩn của công ty.
- Tạo danh sách các nhà cung cấp uy tín.
- Thường xuyên theo dõi và đánh giá hiệu suất của nhà cung cấp
- Lập đơn đặt hàng trên cơ sở xác nhận các thông số và giá cả; thu thập kiến nghị từ nhà cung ứng để thay thế hàng hóa; xin phê duyệt
- Liên hệ, đàm phán mua nguyên vật liệu, thành phẩm.
Theo dõi chi phí:
- So sánh giá mà nhà cung cấp với giá thị trường dựa trên khảo sát.
- Đối chiếu danh mục hàng hóa đã nhận so với đơn hàng để nghiệm thu hàng; xử lý lô hàng bị lỗi với nhà cung cấp.
- Liên hệ với nhà cung cấp để cập nhật tình hình giá cả thực tế.
Tìm kiếm đơn vị cung cấp & Khảo sát giá trên thị trường.
Tiến hành thu mua.
Báo cáo.
Thực hiện các công việc liên quan khác.

Phẩm chất, thái độ:
- Lạc quan, chịu được áp lực công việc cao.
- Năng động và luôn hướng tới mục tiêu cải tiến hiệu quả.
- Trách nhiệm cao, gương mẫu.
- Cẩn trọng, chín chắn, đáng tin cậy.
Kiến thức chuyên môn:
- Tốt nghiệp Đại học ngành QTKD/Kinh tế/Tài chính/Thực phẩm...
- Kinh nghiệm quản lý đội nhóm.
- ít nhất 05 năm kinh nghiệm, ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành F&B và thành thạo SAP.
Kỹ năng:
- Kỹ năng quản lý và dẫn dắt nhóm làm việc bao gồm các thành viên ngoài bộ phận.
- Kỹ năng giao tiếp, trình bày, trao đổi thông tin trình độ cao.
- Kỹ năng đàm phán, thương lượng hợp đồng ngoại thương.
- Kỹ năng thu thập, phân tích, kiểm soát và quản lý thông tin mức cao, xử lý thông tin nhiều chiều, phức tạp và từ nhiều nguồn.
Yêu cầu khác:
- Sẵn sàng làm ngoài giờ để hoàn thành mục tiêu, kế hoạch công việc được giao.
- Sẵn sàng hỗ trợ các phòng ban khác để hoàn thành nhiệm vụ chung của Công ty.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-29 09:35:04