Tuyển dụng Sous Chef (Bếp phó) Gastro Bar Bếp Âu tại Bà Nà Hills

Địa điểm làm việc: Khu Du Lịch Sun World Bà Nà Hills- Thôn An Sơn, xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
Thời gian làm việc: 10h sáng- 10h tối
Menu: gemination.vn/menu

- Kịp thời báo cáo Head Chef về các vấn đề phát sinh. Phối hợp với các bộ phận liên quan trong công ty/outlet để hoàn thành công việc.
- Kiểm kê, kiểm soát định mức hàng hóa, kiểm soát hao hụt trực thuộc khu vực bếp. Hỗ trợ Head Chef lên danh sách mua hàng hóa, nguyên liệu, công cụ dụng cụ.
- Bảo quản, sắp xếp nguyên vật liệu đảm bảo đúng tiêu chuẩn và quy định của outlet
- Đảm bảo mọi công tác liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy theo quy định. Tập huấn cho cấp dưới về các quy định, quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Am hiểu tất cả định lượng, thành phần của món ăn trong thực đơn.
- Bảo quản, kiểm kê, kiểm tra, vệ sinh khu vực làm việc và trang thiết bị, các công cụ dụng cụ, đồ dùng, tủ bảo quản,...
- Thực hiện các nhiệm vụ khác thuộc trách nhiệm theo sự phân công của Head Chef.

Luôn luôn lịch sự, thân thiện với khách hàng cũng như đồng nghiệp.
Kinh nghiệm từ 06 tháng ở vị trí tương đương.
Cẩn thận, tỉ mỉ, khả năng điều phối tốt, hiểu về các quy định về ATVSTP.
Có khả năng giao tiếp tốt.

Công ty chi trả mọi chi phí về nhà ở, ăn uống tại Khu du lịch.
Tổng thu nhập: 12- 13tr++/tháng. Nghỉ 1 ngày/tuần
Lương tháng 13 và công ty đóng BHXH theo quy định pháp luật.
Tiền tips được chia đều cho toàn bộ nhân viên.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-09 15:45:31