[TUYỂN GẤP - KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆM] NHÂN VIÊN BẾP - NHÀ HÀNG PHỐ NGON 37 (MÓN VIỆT) - LOTTE ĐÀO TẤN

Thực hiện các quy định của nhà hàng
Nhận thức được những gì đang xảy ra trong nhà hàng (ví dụ: có một nhóm khách lớn đến…)
Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc đánh giá sản phẩm/nguyên vật liệu theo nhóm sản phẩm chuyên trách.
Đến đúng giờ và sẵn sàng để làm việc
Duy trì một nhà bếp sạch sẽ và an toàn
Đảm bảo rằng tất các thủ tục chuẩn bị thích hợp đã được hoàn thành
Điền tất cả các biểu mẫu cần thiết
Truyền đạt những vấn đề và ý tưởng tới tổ trưởng bếp
Thực hiện việc lấy thực phẩm trong tủ dự trữ theo nguyên lý FIFO.
Thực hiện tất cả những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an tòan lao động
Tính toán nguyên vật liệu đầy đủ cho mỗi sản phẩm được sử dụng
Kiểm soát và hạn chế hỏng hủy hoặc hao hụt do sơ chế
Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để nấu ăn theo ca
Duy trì tất cả các thiết bị bếp và đồ dùng hoạt động tốt
Giữ mọi khu vực trong nhà bếp sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng và có tổ chức
Duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất có thể đạt được.
Ghi nhãn và ngày nhập tất cả các sản phẩm đã được sử dụng
Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.

• Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường bếp và dịch vụ.
• Có khả năng di chuyển liên tục hoặc đứng tại chỗ trong ca làm việc.
• Có khả năng tiếp nhận thông tin và ghi form mẫu.

Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên
Mức lương hấp dẫn: thỏa thuận theo năng lực
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top đầu thị trường hiện nay
Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-12 16:40:18