(Tuyển gấp) Nhân viên nhà hàng

Thực hiện quy trình phục vụ thực khách

Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn – thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt…
Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
Thực hiện việc rót rượu – châm rượu, thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung…
Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách – thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.
Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn…

Kiểm soát, bảo quản các công cụ- dụng cụ

Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng
Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter…

Các công việc khác

Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận, báo cáo những phản hồi ghi nhận từ thực khách.
Phối hợp triển khai thực hiện các chương trình Marketing của nhà hàng.
Nhiệt tình tham gia các khóa bồi dưỡng nghiệp vụ khi được khách sạn – nhà hàng tạo điều kiện.
Hỗ trợ các Waiter/ Waitress khác phục vụ khách khi nhà hàng đông khách, xử lý các sự cố phát sinh trong nhà hàng – báo cáo cấp trên những sự việc không đủ khả năng, thẩm quyền xử lý.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Có kinh nghiệm là một lợi thế
Tiếng Anh giao tiếp
Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trách nhiệm, chu đáo, thân thiện có khả năng sắp xếp và tổ chức công việc khoa học.
Trình độ trung cấp trở lên. Ưu tiên tốt nghiệp các ngành về Du lịch, khách sạn và các ngành liên quan.
Có tinh thần học hỏi, cầu tiến.

- Làm việc theo ca

- Có ngày nghĩ lễ phép năm hưởng nguyên lương.

- Nhân sự có thâm niên được xem xét tăng lương theo định kỳ hàng năm.

- Thưởng hàng tháng tùy theo hoạt động kinh doanh

- Có chế độ ăn ca trong khách sạn,để xe trong khạch sạn.

- Có cơ hội thăng tiến các vị trí cao hơn.

- Mức lương theo thỏa thuận: 5- 7 triệu / 1 tháng.-

- Được đóng bảo hiểm XH, BHYT, chế độ ngày nghỉ, theo quy định nhà nước.

- Được hưởng chế độ BHXH, BHYT theo luật lao động

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện, với đội ngũ nhân viên trẻ và năng động

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-06 15:40:05