Hỗ trợ sơ chế hàng thịt và rau.Sơ chế thực phẩm nấu món trong bếp nóng.Làm các món trong bếp nóng theo yêu cầu của cấp trên.Kiểm tra nguyên liệu đầu vào đúng chất lượng và số lượng theo manifest.Vệ...
Job Summary:We are seeking a passionate and eager Demi Chef to join our dynamic kitchen team at The Gypsy Da Nang. As a key member of our culinary brigade, you will play a vital role in supporting...
Chế biến món ăn theo công thức, khẩu phần ăn tiêu chuẩn, phương pháp nấu ăn, cách trình bày và trang trí phù hợp cho các món ăn.Xác minh tiêu chuẩn chất lượng và số lượng của nguyên liệu và dụng cụ...
Work with the team to ensure smooth kitchen operations.Help with menu ideas, train junior staff, and manage stock.Maintain cleanliness and follow food safety standards.Prepare and cook dishes with...
Report to: Chef de Partie / DirectorTime open: April 2026Location: Masteri An Phú, District 2KEY RESPONSIBILITIESFood Quality Control & Presentation- Consistency: Guarantee that every dish meets the...
- Carry out cleaning within your own department ensuring that hygiene and safety standards are maintained.- Training of Commis – setting up a detailed training program with the Chef de Partie,...
Thực hiện nấu/ra món theo hướng dẫn, đảm bảo đúng công thức và tiêu chuẩn.Cook/plate under guidance, following recipes and standards.Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, bảo quản đúng quy trình và giữ vệ...
Follows hotel policies at all timesPerform other tasks as directed and arranged by superiors.Monitor, check and preserve tools, freezers, refrigerators, ovens, stoves... tools used daily in the work...
Work according to the menu specifications by the Chef de Partie.Support the Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and work.Ensure the highest standards and consistent quality in the...
Đảm bảo nhân viên bếp tuân thủ quy định về đồng phục, tác phong làm việcLàm việc theo tinh thần đồng đội, phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan để đảm bảo quy trình vận hành bếp hiệu quảKiểm...
Đảm bảo chất lượng món ăn: trình bày, khẩu phần, hương vị và nhiệt độTham gia đào tạo, họp và hỗ trợ các nhiệm vụ theo yêu cầuPhối hợp với các bộ phận để đảm bảo vận hành trơn truHỗ trợ Giám sát...
- Tham gia trực tiếp vào quá trình chuẩn bị, chế biến và trình bày các loại bánh ngọt, tráng miệng theo tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.- Kiểm soát nguyên vật liệu, đặt hàng, theo dõi tồn kho và...
Công việc chuyên mônKiểm soát chất lượng nguyên liệu trước và trong quá trình chế biến.Phối hợp với các vị trí khác trong bếp để đảm bảo tiến độ ra món.Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo phân công của...
Địa điểm: Peridot Grand 33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội&13;• Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách• Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.• Đảm bảo...
Địa điểm: Peridot Grand 33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội• Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca• Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.• Chịu trách...
Thực hiện nghiêm túc các nội quy về phòng cháy chữa cháy.Lên mục tiêu tiết giảm chi phí hiệu quả cho bộ phận.Điều phối lịch làm việc cho nhân viên một cách linh hoạt nhằm đáp ứng tốt yêu cầu của công...
• Quản lý, đào tạo kỹ năng cho đội ngũ phụ bếp, phân công ca kíp, kiểm soát năng suất làm việc.• Báo cáo kết quả sản xuất định kỳ và đề xuất các giải pháp cải tiến với Ban Giám đốc.• Phối hợp với bộ...
• Được quản lý trực tiếp bởi Tổ trưởng bếp bánh, chuẩn bị bột và nguyên liệu khác để làm bánh.Directly managed by pastry Captain, prepare flour and other ingredients to make pastries.• Chuẩn bị...
Nhà hàng sắp khai trương khu vực Thảo Điền, An Phú Quận 2 cần tuyển Tổ phó bếpTrực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ kháchĐảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹpTrực tiếp tham gia chế biến...
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình...
Địa chỉ làm việc: Lầu 3, TTTM Hanoi Centre, 175 Nguyễn Thái Học, Phường Ô Chợ Dừa, Hà Nội.Thời gian làm việc: Xoay ca 8 tiếng, Ca sáng 08:00 – 16:00, Ca tối: 16:00 – 24:00 (linh hoạt giờ làm theo...
Chế biến và đảm bảo chất lượng sản phẩmThực hiện trang trí, trưng bày đảm bảo tính thẩm mỹ, đồng bộ theo tiêu chuẩn thương hiệu.Kiểm tra chất lượng, hương vị và hình thức sản phẩm trước khi phục vụ;...
Đảm bảo chất lượng, định lượng và thẩm mỹ của món ăn trước khi phục vụ.Trực tiếp thực hiện các món ăn lạnh theo công thức chuẩn: Salad, Gỏi, Món nguội, Nước sốt lạnh, Canapés...Quản lý Vận hành:Giám...
Xây dựng thực đơn cho các món bánh nướngKiểm tra thành phần khi ra hàng và trước khi sử dụng để đảm bảo chất lượngHỗ trợ kiểm kê hàng quý và đề xuất số lượng hàng tồn kho cho Bếp trưởng Điều hànhHoàn...
Xác định cách thức trình bày thức ăn và tạo ra những màn trình diễn thức ăn trang trí / Determine how food should be presented and create decorative food displays.Chuẩn bị các bữa ăn đặc biệt hoặc...
