Trang trí các món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn thực khách.Vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị- công cụ- dụng cụ- phục vụ cho công việc của bộ phận.Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và...
- Trước khi giao ca phải làm vệ sinh sạch sẽ và bàn giao nguyên liệu thực phẩm còn tồn;- Duy trì chất lượng món ăn, trang trí món ăn bắt mắt, hợp vệ sinh;- Đảm bảo đủ trọng lượng, khẩu phần suất...
CÔNG VIỆC CÂN LÀMRà soát và chuẩn bị nguyên liệu, xử lý thực phẩm.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmBảo quản thiết bị và không gian bếpChế biến và trình bày món ănNgoài các công việc trên, đầu bếp...
Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày;Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp;Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu;Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm;Chuẩn bị...
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch đặt hàng.- Hỗ trợ chế biến món ăn theo...
Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu;Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp;Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày;Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn;Thực hiện...
Yêu cầuCác chính sách phúc lợi theo quy định của nhà nướcQuyền lợiTiền thưởng theo doanh thu nhà hàngBáo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để...
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo quy định của bệnh viện.- Trực tiếp chế...
Cắt thái, trình bày món ăn đẹp mắtChế biến sushi đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn nhà hàng.Cải tiến và phát triển các món ăn mớiVệ sinh khu vực làm việc, bảo quản dụng cụ và nguyên liệu đúng...
• To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practicesCó kiến thức và tuân theo chính sách, quy định, quy trình của cơ...
• Lên thực đơn, định lượng món ăn, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.• Hướng dẫn và đào tạo phụ bếp, nhân viên bếp.• Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí trong bếp.• Chế biến và...
📣 TUYỂN BẾP PHỤ – HỌC MÓN HÀN 🇰🇷 Địa Chỉ : Trần phú . Đà Nẵng ( Gần Chợ Hàn)👉 Yêu cầu:• Có kinh nghiệm làm bếp nhà hàng 2 năm trở lên➜ Hoặc tốt nghiệp trường/lớp đào tạo nấu ăn• Không bắt buộc từng...
Công ty tnhh sản xuất-thương mại-vận tải thành công
Xem nhanh
Nấu ăn hằng ngày theo số lượng người • Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm • Dọn dẹp khu vực bếp sau khi nấuCÓ HỖ TRỢ NHÀ Ở
- Support supervisor to control and reduce food waste- Maintain clean working area, tools, equipment and related surfaces- Hygiene and food safety related to assigned works- Follow up with...
- Kiểm tra/ đảm bảo số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm.- Thực hiện công việc theo đúng quy trình công ty đề ra.- Giữ gìn dụng cụ, thiết bị, kho lạnh & nơi làm việc luôn...
Phối hợp với cơ sở trong việc điều chỉnh khẩu vị, số lượng khi cần.Nấu các món ăn theo thực đơn của cơ sở, chủ yếu là các món đơn giản, bao gồm:Cháo (cháo sườn, cháo bào ngư…)Trứng vịt lộnBò sốt...
- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn trong quá trình phỏng vấn.- Chế biến món ăn; đảm bảo chất lượng và khẩu vị thức ăn theo công thức được hướng dẫn.- Thực hiện các công việc của bếp...
Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng.Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng theo tiêu chuẩn, định lượng, quy trình của Công ty.Có trách...
MỤC TIÊU CÔNG VIỆCChịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn, đồ uống dinh dưỡng (detox, trà thảo mộc, soup, salad…) theo phong cách healthy – wellness phù hợp với tiêu chuẩn dịch vụ 5 sao của...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Phối hợp cùng các bộ phận để...
Chuẩn bị trước sản xuấtChuẩn bị công cụ, thiết bị nấu: bếp gas, bếp từ công nghiệp, chảo nghiêng, nồi hơi...Sơ chế nguyên liệu theo đúng quy trình kỹ thuật.Kiểm tra nguyên liệu đầu vào: số lượng,...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Phối hợp cùng các bộ phận để...
Tuyển nấu bếp healthy quận 2 , 1 partime- thời gian làm việc từ 8h- 20h , nghĩ trưa 2- 3 tiếng . Làm từ thứ 2- thứ 6. Thứ 7 từ 8h- 14h. Chủ Nhật nghĩ . Partime : 8h- 13h- Lương : 8 tr + thưởng,...
Thực hiện các công việc đầu ca- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết.- Phối hợp với Bếp trưởng...
- Bảo quản tài sản, công cụ của bộ phận.- Thực hiện chế biến thức ăn & phục vụ thức ăn cho CBNV Tổng công ty.- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.- Đảm bảo định lượng, chất lượng...
Đảm bảo tuân thủ các quy định về chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và tác phong.Chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn trong khu vực được phân công.Chuẩn bị nguyên liệu và lập kế hoạch hoạt động hàng ngày...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Phối hợp cùng các bộ phận để...
Job SummaryThe Kitchen Guide reports directly to the Kitchen Coach/Kitchen Manager and works closely with the other members in F&B team.The Kitchen Guide is responsible for supporting the Kitchen...
