Chuẩn bị, sơ chế các nguyên liệu chế biến món ăn.Sắp xếp vị trí làm việc ngăn nắp, theo trật tự của bếp.Sử dụng các thiết bị nấu ăn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Chi nhánh làm việc: Melia...
Lưu trữ thực phẩm theo tiêu chuẩn.Cân, đo và trộn các thành phần.Chuẩn bị thức ăn lạnh. Vận hành lò nướng, bếp lò, vỉ nướng, lò vi sóng và nồi chiên.Theo dõi chất lượng thực phẩm trong khi chuẩn bị...
Tuân thủ quy định vệ sinh và an toàn thực phẩm.Hỗ trợ bếp trưởng hoặc đầu bếp trong các công việc nấu ăn.Rửa, cắt và sơ chế nguyên liệu.Vệ sinh dụng cụ và khu vực làm việc.Bảo quản thực phẩm đúng...
Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh lao động.Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm.Chuẩn bị các loại sốt, gia vị, dụng cụ cần thiết cho...
CRIMSON’S- Kitchen with a Soul,1 căn bếp mở với sứ mệnh đem những món ăn phong cách Âu chuẩn nhà hàng đến cho khách hàng với tốc độ nhanh hơn,dễ tiếp cận hơn mà vẫn giữ được chất lượng và hương vị....
– Quan sát, chăm sóc khách trong suốt bữa ăn, xử lý tình huống cơ bản– Phối hợp với bếp, thu ngân và quản lý theo quy trình– Đón tiếp, hướng dẫn khách vào bàn và giới thiệu menu, set ăn– Set up, dọn...
Sử dụng các thiết bị nấu ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmBảo quản các nguyên vật liệu luôn tươi, đạt chất lượng tốt nhất theo tiêu chuẩn của bếpChuẩn bị các nguyên liệu chế biến món ănSắp xếp vị...
Marriott da nang resort & spa non nuoc beach villas
Xem nhanh
Prepare the daily mis- en- place and food production in different sections of the main kitchen or satellitesKeep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the...
Sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của đầu bếp.Duy trì vệ sinh và vệ sinh nhà bếp.Hỗ trợ các đầu bếp trong việc thực hiện vai trò của mình.Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ bổ sung theo yêu cầu của giám sát,...
Thực hiện bất kỳ sự kết hợp nào của các nhiệm vụ sau đây để duy trì khu vực làm việc trong bếp cũng như thiết bị và đồ dùng của nhà hàng trong tình trạng sạch sẽ và ngăn nắpHỗ trợ đầu bếp nấu và...
Other duties as assignedEnsure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and/or buffet menus according to hotel recipes and standardsEnsure the cleanliness and maintenance...
Đón tiếp khách hàngHỏi thông tin đặt bàn (nếu có) và sắp xếp chỗ ngồi phù hợp.Chào đón khách với thái độ thân thiện, lịch sự và chuyên nghiệp.Luôn giữ thái độ niềm nở, tươi cười trong suốt quá trình...
Direct Support to the Board of Directors• Prepare documents, reports, and meeting minutes (English & Vietnamese). Chuẩn bị tài liệu, báo cáo, biên bản họp (tiếng Anh & tiếng Việt).• Manage...
MÔ TẢ CÔNG VIỆCThu nhập, tổng hợp, hạch toán, lưu trữ các chứng từ kế toán thông qua các nghiệp vụ kinh tế phát sinhLập các báo cáo nội bộ theo yêu cầu quản lý, ban giám đốc như: Báo cáo quản trị...
Tính lương và chấm côngLưu trữ, quản lý dữ liệu lương và hồ sơ nhân sự bảo mật.Thực hiện tính lương, phụ cấp, thưởng, khấu trừ, truy lĩnh hằng tháng.Thu thập, kiểm tra và tổng hợp bảng chấm công, ca...
Phối hợp với bộ phận HR khác trong các công việc kiểm tra, đánh giá nội bộ.Lập tờ khai và quyết toán thuế thu nhập cá nhân (TNCN) định kỳ.Giải quyết các chế độ ốm đau, thai sản, tai nạn lao động cho...
Mô tả công việcHỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu nướng, trang trí món ăn.Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, đảm bảo thực phẩm tươi ngon, đúng tiêu chuẩn.Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó trong quá trình...
Phối hợp và xây dựng kế hoạch với các bộ phận khác nhằm thực hiện tốt những chương trình, sự kiện liên quan đến vận hành nhà hàngGiải quyết thỏa đáng các sự việc phát sinh trong bếp hàng ngàyGóp phần...
Thông báo cho nhân viên dịch vụ Thực phẩm & Đồ uống về thực đơn đặc biệt và các món trong thực đơn hết hàng.Hỗ trợ quản lý trong việc tuyển dụng, đào tạo, lập kế hoạch, đánh giá, tư vấn, kỷ luật,...
Chịu trách nhiệm về tài sản chung tại vị trí đảm nhậnTrực tiếp giám sát, điều hành công việcTrực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ kháchChịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếpChuẩn...
- Quản lý hàng hóa , thực phẩm đảm bảo vệ sinh sạch sẽ , an toàn VSTP- Nhân viên bếp chính âu hoặc á- Thực hiện chế biến các món theo menu đã được xây dựng- Làm việc theo hương dẫn, chỉ đạo của...
Lên lịch trực cho nhân viên bộ phận, chấm côngTheo dõi lịch làm việc của nhân viên – kịp thời thông báo cho nhân viên biết khi cần thay đổi, điều động đột xuất.Thực hiện việc chấm công cho nhân viên...
The Executive Chef (Food Engineering Focus) is responsible for leading large- scale production of savory Vietnamese and Western cuisine, butchery, and ready- to- eat meals while integrating modern...
Job Summary:Oversee all operations at the central kitchen, ensuring high- quality food production that meets business demands, safety standards, and cost targets. Manage production planning,...
Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động bộ phận Bếp của Nhà hàng.Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp của Nhà...
- Enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or trackball to update records, files, reservations, and answer inquiries from guests. Operate standard...
