- Chào đón khách lên tàu, lắng nghe và xử lý các yêu cầu của khách hàng- Nhận thông tin và yêu cầu khách hàng từ bộ phận HO- Kiểm tra, giám sát nhân sự phục vụ trong chuyến tàu, đảm bảo đạt tiêu...
QUẢN LÍ VẬN HÀNH BẾP TRÊN DU THUYỀN REVER VỚI MÔ HÌNH BẾP TIỆC SỰ KIỆN, BẾP BUFFET VÀ SET MENU CAO CẤP Á VÀ ÂUChịu trách nhiệm xây dựng thực đơn chất lượng món, định lượng món theo tiêu chuẩn quy...
- Mang món ăn/đồ uống lên bàn khách đúng thứ tự và nhanh nhẹn, đảm bảo nhiệt độ – chất lượng món.- Đảm bảo bàn luôn sạch sẽ, gọn gàng trong suốt quá trình phục vụ.- Hỗ trợ khách trong quá trình...
- Phối hợp với nhân viên phục vụ và bếp để đảm bảo món ăn, đồ uống đúng tiêu chuẩn chất lượng và thời gian phục vụ nhanh chóng.- Phân công, điều phối nhân sự theo ca: phục vụ, thu ngân, bếp, hỗ trợ...
- Đề xuất kế hoạch tối ưu chi phí, tăng hiệu quả kinh doanh.- Sắp xếp ca làm việc, phân công nhiệm vụ hợp lý.- Theo dõi doanh thu hằng ngày/tuần/tháng, báo cáo cho quản lý cấp cao.- Quản lý toàn...
- Dọn dẹp, vệ sinh phòng khách theo đúng quy trình:* Quét, lau sàn, vệ sinh phòng tắm, toilet.* Thay ga giường, vỏ gối, khăn tắm.* Lau chùi bàn ghế, cửa kính, thiết bị trong phòng.- Kiểm tra và bổ...
• Báo cáo đến giám sát trực tiếp các sự vụ, sự việc phát sinh nằm ngoài khả năng• Phối hợp thực hiện giám sát tài sản trong nhà hàng/tiệc và thông báo cho quản lý trực tiếp khi có sự cố• Làm việc...
- Chào đón và hướng dẫn khách vào bàn.- Phục vụ món ăn, đồ uống đúng quy trình và thời gian.- Ghi nhận order chính xác và chuyển cho bếp/quầy bar.- Theo dõi nhu cầu của khách trong suốt bữa ăn.- ...
- Phối hợp với bộ phận buồng phòng, nhà hàng, kỹ thuật để đảm bảo phòng và dịch vụ sẵn sàng.- Chào đón khách đến khách sạn bằng thái độ chuyên nghiệp, thân thiện.- Xác nhận đặt phòng (check- in),...
Cần tuyển lễ tân khách sạn (có chổ ở lại)Ca 12 tiếng:Ca 1: 8h sáng đến 20h tốiCa 2: 20h tối đếb 8h sáng hôm sauTrực quầy, thu tiền.Tiền bo khách được lấy. Không yêu cầu trình độ và ngoại hìnhĐược...
- Tiếp đón khách vào cửa hàng- Thực hiện pha chế cà phê, các loại đồ uống đơn giản- Tư vấn bán hàng quà lưu niệm, bánh ngọt- Thao tác thu ngân chính xác, tuân thủ quy định của khách sạn- Giữ gin...
Địa điểm làm việc:01 Nhân viên làm việc tại Khách sạn Peridot Gallery- 52 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà NộiTrách nhiệm và công việc chuyên môn• Nắm vững kỹ năng nghề (theo đúng quy trình phục vụ đề...
Tham gia quá trình T&C các hệ thống kỹ thuật cùng với BQLTN và nhà thầu thi công lắp đặt liên quanXoay 3 ca: 6- 14h; 14- 22h; 22- 6hNắm bắt quy trình quản lý thi công và các quy định thi công...
Nhiệm vụ tổng quanĐảm bảo toàn bộ quy trình hoạt động tuân thủ tiêu chuẩn 5 sao, quy định vệ sinh – an toàn thực phẩm của Nhà nước, và SOP nội bộ của Khách sạn Peridot Grand.Chịu trách nhiệm kiểm...
• Chăm sóc khách hàng trước, trong và sau hội nghị;• Xây dựng mối quan hệ và giữ kết nối với các khách hàng hiện hữu.• Khai thác thêm các khách hàng mới từ khách hàng hiện có của công ty.• Gặp gỡ và...
Hỗ trợ dọn dẹp vệ sinh trong khu vực Spa khi cần thiết. Thực hiện các bài trị liệu theo menu dịch vụ của L’ien Spa, đảm bảo đúng theo quy trình được đào tạo. Phối hợp với bộ phận lễ tân để tư vấn...
- Giữ khu vực làm việc sạch sẽ. Bao gồm: tủ, kệ, dụng cụ pha chế, ly tách, tủ lạnh, tủ mát….- Kiểm tra chất lượng hàng nhập vào, cũng như tất cả các nguyên liệu trong pha chế- Nhận order và thực...
- Giao nhận hành lý của khách với nụ cười thân thiện- Giúp đỡ đồng nghiệp trong bộ phận của mình, thay thế tạm thời vị trí của họ khi cần thiết- Cung cấp thông tin chung về Khu khách sạn và các...
• Huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên buồng phòng• Chịu trách nhiệm về những dịch vụ khiến khách hàng hài lòng trong phạm vi công việc của mình• Phân chia, giám sát công việc nhân viên buồng phòng•...
PHẠM VI CÔNG VIỆC- Quản lý các nỗ lực của bộ phận mình trong việc làm hài lòng khách hàng phù hợp với tiêu chí của Khách sạn- Giúp chuyển tin nhắn đến khách hàng và hỗ trợ nhân viên lễ tân- Chào...
Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận Ẩm thực.• Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.• Kiểm...
Kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ thanh toán: hợp đồng, hóa đơn, đề nghị thanh toán, biên bản nghiệm thu...Đối chiếu công nợ định kỳ.Kiểm soát chi phí nội bộ; Kiểm tra chi phí theo ngân sách được duyệt;...
Đảm bảo hình ảnh luôn luôn đẹp, sạch sẽ, chuyên nghiệp theo đúng qui định của khách sạn về quầy lễ tân SPA đối với khách hàng & đối tácChào đón khách ngay khi khách đặt chân vào Spa và cám ơn khi...
Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh, sạch sẽ, an toàn và sức khỏe. Kiểm tra tình trạng vệ sinh, vận hành và độ sạch sẽ của tất cả các dụng cụ, thiết bị và vật tư, bao gồm cả lò nướng. Báo cáo về các vấn...
I/ TRÁCH NHIỆM CHÍNH• Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.• Thực hiện quy trình setup và phục vụ khách hàng theo đúng tiêu chuẩn...
• Xin ý kiến phản hồi của khách khi khách sử dụng xong dich vụ- báo cáo ngay trưởng ca, giám sát• Vận hành đúng quy trình, quy định (trang thiết bị); tiết kiệm điện năng• Xử lý ngay phàn nàn của...
Lập báo cáo kho định kỳ theo yêu cầu của quản lýKiểm đếm, quản lý hàng hóa hằng ngàyNhập liệu, tổng hợp và xử lý dữ liệu trên Excel/phần mềm nội bộGhi nhận, theo dõi và quản lý toàn bộ số liệu nhập –...
- Quầy bar pha chế tại nhà hàng rooftop.- Đảm bảo chất lượng, định lượng và hình thức trình bày đồ uống đúng tiêu chuẩn.- Giữ gìn vệ sinh khu vực quầy bar, dụng cụ pha chế và an toàn thực phẩm.- ...
