Quản lý và thực hiện công việc sơ chếTrực tiếp tham gia sơ chế các loại nguyên liệu cao cấp hoặc yêu cầu kỹ thuật cao.Phân công công việc cho nhân viên trong tổ thực hiện sơ chế (lọc thịt, mổ cá, làm...
Mô tả công việcĐịnh kỳ kiểm kê vật tư, thiết bị trong các kho, đồng thời duy trì vệ sinh kho bãi sạch sẽ, ngăn nắp, hạn chế tối đa thất thoát.Báo cáo hàng ngày cho Trưởng bộ phận Buồng về tình trạng...
Mô tả công việc:Sắp xếp lịch làm việc, phân công vị trí và khu vực làm việc cho nhân viên trước mỗi ca.Tổ chức đào tạo nhân viên, nâng cao tiêu chuẩn phục vụ trong khu vực tiệc, hội nghị.Giám sát...
- Chịu trách nhiệm đối với tất cả mọi hoạt động trong nhà hàng.- Có trách nhiệm báo cáo công việc hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho cấp quản lý trực tiếp.- Giải quyết sự cố, khiếu nại từ khách...
- Trực tiếp ra các món ăn do khách yêu cầu hoặc theo sự chỉ đạo của bếp trưởng/phó;- Không ngừng học hỏi & đóng góp ý tưởng để nâng cao tay nghề, đổi mới thực đơn.- Chịu trách nhiệm về chất...
Quản lý nguyên liệu: Theo dõi tồn kho, chuẩn bị nguyên liệu và đảm bảo chất lượng đồ uống.Trải nghiệm khách hàng: Tư vấn đồ uống và mang đến trải nghiệm bar thân thiện, chuyên nghiệp cho khách.Phối...
Mô tả công việc:Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng.Đảm bảo và tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh và chất lượng sản phẩm trong khu vực tiệc để đảm bảo sự hài lòng của khách...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện công việc theo quy trình của nhà hàng .- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng...
Quản lý vận hành bếp: Điều hành toàn bộ hoạt động bếp tại nhà hàng, tiệc, phục vụ phòng và các điểm ẩm thực của resort.Đảm bảo chất lượng món ăn: Duy trì tiêu chuẩn cao về hương vị, trình bày và định...
Trực tiếp đào tạo cho cấp dưới. Đảm bảo các nhân viên cấp dưới phải được đào tạo đúng theo chương trình, và áp dụng đúng và đầy đủ, luôn duy trì và được giám sát chặt chẽ.Chịu trách nhiệm thiết lập...
Kiểm soát các yêu cầu mua hàng, đặt hàng đảm bảo việc nhập/ xuất thực phẩm theo định mức tồn kho và chất lượng theo quy định.Phối hợp với các Bộ phận có liên quanQuản lý nhân sự bộ phận BếpKiểm soát...
Đảm bảo món ăn được ra lò đúng thời gian, giữ được độ nóng và hương vị tiêu chuẩn trước khi chuyển đến tay khách hàng.Trực tiếp chế biến các món nóng (kho, xào, nấu, chiên, nướng...) theo thực đơn,...
- Đón tiếp khách, phối hợp với nhân viên Buồng bố trí phòng cho khách.- Thực hiện các thủ tục check- in, check- out- Luôn luôn sẵn sàng phục vụ khách.- Nhận và bàn giao ca một cách cẩn thận, giao...
Đảm bảo trải nghiệm khách hàng thân thiện, chuyên nghiệp; chăm sóc khách VIP, khách quay lại và xử lý khiếu nại hiệu quả.Theo dõi phản hồi khách, quản lý hồ sơ khách và chuẩn bị báo cáo vận hành định...
Vị trí công việc: Lao động kỹ thuật; Hình thức làm việc: Thực hiện hợp đồng lao độngChức danh công việc: Đầu bếp Địa điểm làm việc dự kiến: CÔNG TY TNHH GANESH MŨI NÉ Địa chỉ: 57 Nguyễn Đình Chiểu,...
Theo dõi giá bán và lượng tồn kho của một số loại nguyên liệu đặc thù và báo cáo, tư vấn cho Trưởng bộ phận cho phép đặt hàng.Trực tiếp thu mua những mặt hàng phát sinh.Chịu trách nhiệm kiểm soát các...
- Phối hợp với các bộ phận khác để giải quyết sự cố kỹ thuật trong trong phòng khách, trong khu resort.- Thực hiện bảo trì, sửa chữa hệ thống điện, máy lạnh, máy nổ trong resort.- Lập kế hoạch và...
Phụ trách chính:Công tác C&B (70%): Chấm công & Tính lương, BHXH, Thuế TNCN, Theo dõi Hợp đồng lao động, Xây dựng chính sách,...Công tác hành chính (30%): Công đoàn, quan hệ lao động, hỗ trợ...
Quản lý đội ngũ: Lãnh đạo và giám sát đội Quan hệ Khách hàng, Concierge, hành lý nhằm duy trì chất lượng phục vụ chuyên nghiệp.Báo cáo & kiểm soát: Theo dõi phản hồi khách hàng, chuẩn bị báo cáo...
Vận hành hoạt động của bộ phận Tiền sảnh (50%)Làm việc chặt chẽ với các tổ chức của nhóm đoàn hội thảo hay công ty du lịch.Nắm tất cả các tài khoản, giám sát chặt chẽ tình hình doanh thu của bộ...
- Kiểm tra và bổ sung các vật dụng cần thiết trong phòng như khăn tắm, đồ dùng cá nhân, và đồ uống.- Làm việc chặt chẽ với các bộ phận khác như lễ tân và bảo trì để đảm bảo dịch vụ khách hàng tốt...
- Ghi nhận thông tin order- Hỗ trợ, xử lý các vấn đề phát sinh trong ca làm việc- Thực hiện các công việc mở ca- Thực hiện việc thu/ trả tiền cho khách một cách nhanh chóng và rõ ràng nhất.- Các...
Lên lịch làm việc, phân công và giám sát hiệu suất của nhân viên.Xử lý tình huống phát sinh, phản hồi của khách hàng và sự cố nội bộ.Kiểm soát chi phí, quản lý tồn kho, doanh thu – báo cáo trực tiếp...
- Giữ vệ sinh nơi làm việc .- Thực hiện công việc theo vị trí được phân công- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
Thực hiện khai báo tạm trú cho khách theo quy địnhHỗ trợ, hướng dẫn, phục vụ khách hàng trong quá trình lưu trúNhận bàn giao các công việc của ca trước và bàn giao lại công việc cho ca sau khi hết...
Mô tả công việc:Quản lý kho vật dụng, đồ vải, hóa chất: theo dõi số lượng, xuất- nhập kho và đảm bảo việc cấp phát đầy đủ, kịp thời.Tiếp nhận và điều phối thông tin từ Lễ tân và khách hàng đến nhân...
Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp...
Trực phục vụ Khách hàng tại hồ.Kiểm soát và hướng dẫn khách hàng sử dụng dịch vụ (vé bơi, locker..)Chịu trách nhiệm chất lượng vệ sinh khu vực hồ.Đảm bảo xử lý, duy trì các bể bơi ở mức độ cho phép,...
Vệ sinh, làm sạch và duy trì sự gọn gàng tại các khu vực công cộng: sảnh, hành lang, thang máy, nhà vệ sinh công cộng, khu vực nhân viên theo phân công.Sử dụng và bảo quản dụng cụ, hóa chất vệ sinh...
