Xử lý tình huống phát sinh, phản hồi của khách hàng và sự cố nội bộ.Quản lý toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng – bar: phục vụ, bếp, kho, bar, vệ sinh, âm nhạc & sự kiện.Đảm bảo trải nghiệm...
Theo dõi doanh thu hằng ngày, đề xuất các chương trình upsell, combo hoặc khuyến mãi.Duy trì tiêu chuẩn phục vụ và phong cách “Tropical – Chill – Friendly” của Waikiki.Kiểm soát tồn kho, chi phí...
- Chịu trách nhiệm điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng rooftop theo tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn.- Đảm bảo dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, thân thiện, khách thường xuyên đánh giá...
Phục vụ khách hàng: Đón tiếp, tư vấn đồ ăn/uống và phục vụ khách theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao.Hỗ trợ sự kiện: Tham gia tổ chức các sự kiện đặc biệt tại Sky Bar/Nhà hàng.Dọn dẹp & setup: Chuẩn...
Sắp xếp, trang trí các khu vực dịch vụ của Nhà hàng, Bar, hồ bơi, phòng hội nghị, tiệc ngoài trời,...Trình menu và phục vụ theo tiêu chuẩnDọn dẹp, vệ sinh các khu vực dịch vụPhục vụ Nhà hàng và Bar,...
Chuẩn bị các công việc vào caKiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.Kiểm tra bề ngoài, trang phục, vệ sinh cá nhân, tinh thần phục vụ, sự vệ sinh của môi trường và các dụng cụ phục vụ.Phân...
- Quản lý, điều hành, tổ chức và hướng dẫn các bartender hoạt động theo đúng quy tắc. Quản lí đồ vật thiết bị trong quầy.- Quản lí chung các hoạt động trong bộ phận quầy bar.- Chịu trách nhiệm...
● Nghiên cứu xu hướng đồ uống trong nước và quốc tế, đặc biệt là phong cách Nhật (sake,umeshu, matcha, yuzu, v.v.).● Phát triển công thức mới cho các dòng đồ uống: cocktail, mocktail, nước trái cây,...
Công ty cổ phần đầu tư thương mại kỹ thuật a&t việt nam
Xem nhanh
- Bảo quản nguyên liệu phục vụ pha chế để hạn chế hư hỏng.- Kiểm kê hàng hóa và lên đơn nhập hàng.- Chuẩn bị nguyên liệu và các thành phần theo công thức pha chế.- Đảm bảo chất lượng của các...
- Quản lý vận hành:+Tổ chức và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng / quầy bar / khu vực F&B được phân công.+ Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn phục vụ theo...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công .- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi...
● Nghiên cứu xu hướng đồ uống trong nước và quốc tế, đặc biệt là phong cách Nhật (sake,umeshu, matcha, yuzu, v.v.).● Phát triển công thức mới cho các dòng đồ uống: cocktail, mocktail, nước trái cây,...
✨ Mô tả công việc: - Đón tiếp khách vào, tiễn khách ra về. - Phục vụ menu, đồ ăn, thức uống cho khách hàng, - Phối hợp với thu ngân, bảo vệ hỗ trợ khách hàng.
Nhà hàng + Quầy Bar cần tuyểnCông việc : tư vấn, hướng dẫn cho khách hàng chọn bàn, chọn đồ ăn, uống.Thời gian : 19:00- 1:00/2:00Part time : 3b thứ 5,6,7/ tuần hoặc 15 ngày/ tháng hoặc ca làm việc...
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động tại khu vực bar.Kiểm tra và sắp xếp dụng cụ bar: ly, tách, khăn, coaster, menu… đảm bảo sạch sẽ, đầy đủ.Kiểm kê số lượng dụng cụ, hỗ trợ quản lý...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công .- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi...
Mô tả công việcĐảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng: Luôn dọn dẹp, sắp xếp bàn ghế và các vật dụng xung quanh để không gian phục vụ luôn ngăn nắp.Ghi nhận order và chuyển giao thông tin chính...
- Hỗ trợ đồng nghiệp và các bộ phận khác khi cần thiết.- Phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách nhanh chóng và đúng yêu cầu.- Giữ vệ sinh khu vực làm việc và sắp xếp bàn ghế gọn gàng, sạch sẽ.- Chào...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công .- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi...
- Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công .- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi...
Position responsible for assigned food and beverage/culinary operations.Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals.
- Hỗ trợ lên ý tưởng đồ uống mới nếu cần.- Vệ sinh khu vực pha chế sạch sẽ, an toàn thực phẩm.- Chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống theo menu (cocktail, v.v.)- Dọn rửa, vệ sinh ly tách, dụng cụ...
Quản lý chất lượng đồ uốngTrực tiếp pha chế khi được yêu cầuKiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụXây dựng, chuẩn hóa công thức pha chếNghiên cứu và phát triển menu mới theo định hướng kinh...
CẦN THƠ | Wink Hotel Can Tho | Bartender (Nhân viên Pha chế)Job SummaryBartender reports directly to the F&B Coach and Wink experience manager and works closely with the Wink Space team in order...
• Maintaining cleanliness and mise- en- place level at working station and service pantry for smooth operation• Executing and following F&B service and operations to maintain the highest possible...
F&B Coach is also the person in- charge of the F&B function operations during her/his shift reporting directly to the Area Operations manager and needs to provide cross – functional support...
