Job Role:Follow recipes and kitchen standardsSupport team during busy serviceKeep kitchen clean and organizedFood prep (cutting, portioning, basic cooking)Requirements:Experience is a plus but not...
• Manage the bar to meet or exceed standards in drink quality, excellent service and cleanliness.• Identify and delegate responsibilities to shift leaders and staff to ensure objectives are met and...
Vận hành quầy bar- Chủ động tương tác khách, hướng dẫn upsell, giới thiệu sản phẩm mới.- Sắp xếp ca, phân công bartender & barback, giám sát hoạt động bar trong ca (16:00–24:00).- Xử lý khiếu nại...
A. Vận hành & Chất lượngQuản lý hoạt động hằng ngày của hệ thống quầy barGiải quyết sự cố vận hànhĐảm bảo chất lượng đồ uống, công thức pha chế và tiêu chuẩn trình bàyKiểm soát vệ sinh, an toàn...
Hiring and training staff to provide excellent service to patrons.Creating effective schedules and quickly resolving conflicts to ensure that bar is well staffed during peak hours.Diffusing tense...
• Order operating supplies when required, monitor bar transfers and ensure the outlet maintains a minimum stock.• Control costs whilst ensuring the hotel’s guest gets expectation are exceeded....
Về chuyên môn:- Am hiểu về Bia thủ công- Có kinh nghiệm Set up và vận hành quầy BarQuản lý nhân sự:- Theo dõi hiệu suất làm việc, hỗ trợ giải quyết mâu thuẫn trong ca.- Phân công ca làm việc, hỗ...
- Báo cáo công việc hàng ngày/đột xuất theo yêu cầu của cấp trên.- Duy trì quầy bar luôn sạch sẽ, gọn gàng trong suốt ca làm việc.- Đảm bảo chất lượng, hình thức và thời gian phục vụ đúng tiêu...
Quản lý nhân sự: • Sắp xếp lịch làm việc, phân công công việc cho nhân viên quầy bar.• Tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực cho nhân viên.• Đánh giá hiệu suất làm việc, đưa ra phản hồi...
● Nghiên cứu xu hướng đồ uống trong nước và quốc tế, đặc biệt là phong cách Nhật (sake,umeshu, matcha, yuzu, v.v.).● Phát triển công thức mới cho các dòng đồ uống: cocktail, mocktail, nước trái cây,...
1. MỤC TIÊU CÔNG VIỆC:Đảm bảo chào đón, hỗ trợ và phục vụ khách đến Bar với thái độ chuyên nghiệp, thân thiện, đồng thời hỗ trợ công tác đặt chỗ, thanh toán và giải đáp thắc mắc, góp phần mang đến...
- Thực hiện việc lau chùi , vệ sinh khu vực làm việc ,đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của câu lạc bộ.- Ghi nhận thông tin order từ khách, phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của...
Công việc chủ yếu : pha chế ( được đào tạo) , nhận order và phục vụ thức uống cho khách- 95% khách nuoc ngoài nên có cơ hội học và thực hành ngoại ngữ ( ko biết sẽ được đào tạo )- ko phục vụ nhạy...
- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ quầy, kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp gọn gàng khu vực làm việc- Pha chế thức uống theo menu- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế.- Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ.- ...
Thu Ngân Full Time xoay ca :- Ca sáng 7h- 15h- Ca tối 14h- 22hQuyền Lợi : Phụ cấp tiền cơm, thưởng chuyên cần, mỗi tháng nghỉ 4 ngày , thưởng Tết theo tình hình kinh doanh và thâm niênHồ Sơ : Sơ...
- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp...
Shanghai excellence invesment and development company limited
Xem nhanh
Monitor food & beverage quality, inventory, POS systems and menu accuracy; propose improvements when necessary.Prepare and submit operational, HR and sales reports as required.Take a hands- on...
- Báo cáo tình hình ca làm việc cho Quản lý nhà hàng- Phối hợp với bếp, bar và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành trơn tru- Điều phối nhân sự ca, phân công và kiểm soát tiến độ công việc- ...
Managing Day- to- Day Operations• Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.• Supervises and manages employees. Manages all day- to- day...
Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficientlyPlan for outlet budget and review forecast on revenue and expenditure on monthly basicHandle all administration work pertaining to...
Managing restaurant operations, ensuring smooth, efficient, and profitable performance.Perform other duties as assigned by the COO or CEO.Coordinate with the Kitchen Department, Crew to support all...
• Train subordinate managers and supervisors and the correct process of progressive discipline.• Ensure that departments are accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient...
Manage restaurant and day- to- day operations within budgeted guidelines and to the highest standards- Comply with all health and safety regulations.- Identify customers’ needs and respond...
Đảm bảo khách hàng luôn được thông báo và hướng dẫn đầy đủ các dịch vụ Ẩm thực trong khách sạn, thường xuyên lấy phản hồi của khách về chất lượng món ăn, ịch vụ và giải quyết các phàn nàn của...
VỀ HUMVENTUES:HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam, được kiến tạo từ sự trân trọng và thấu hiểu giá trị của nông sản, vùng miền, văn hoá và con người địa phương Việt Nam.Hum- Mỹ...
