Quản lý vận hành xưởngLàm việc cùng bộ phận Thu mua để lập kế hoạch mua NVL, CCDC phục vụ sản xuất.Quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất tại xưởng bánh.Chịu trách nhiệm về nguyên vật liệu đầu vào, đảm...
Quản lý vận hành xưởngLập kế hoạch sản xuất theo đơn hàng, forecast và nhu cầu kinh doanh.Chịu trách nhiệm về nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo chất lượng, số lượng và tiêu chuẩn.Làm việc cùng bộ phận...
- Luôn đảm bảo thực đơn đầy đủ, đa dạng để phục vụ yêu cầu của khách.- Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn.- Làm việc tại Khách sạn 4 sao trên Mộc Châu- Sơn La- ...
Mô tả công việc:Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ khu vực bếp sạch sẽ – gọn gàng.Giám sát, phân công và hỗ trợ nhân viên bếp trong khâu chuẩn bị.Lên thực đơn, xây dựng món ăn đạt tiêu chuẩn...
- Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp- Thực hiện các công việc...
Công ty tnhh sản xuất thương mại & dịch vụ hoa xinh
Xem nhanh
• Bếp trưởng bếp Âu (Brunch): 01• Phụ bếp bếp Âu (Brunch): 04Chuyên các dòng brunch – breakfast – western casualHỖ TRỢ CHỖ Ở• Áp dụng cho nhân sự từ TP.HCM hoặc tỉnh khác đến làm việc tại Vũng...
Quản lý thực đơn và xây thực đơn mới;Quản lý các sản phẩm chế biến tại bếp;Lập kế hoạch kinh doanh và tổ chức thực hiện;Tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới;Phân công nhiệm vụ cho nhân viên;Xử lý nhân...
Chịu trách nhiệm đảm bảo tiêu chuẩn Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ công việc trong bếp, chuẩn bị xây...
Địa điểm làm việc: ( 1 trong 2 địa điểm sau)Khu đô thị Vinhomes Cổ Loa Global Gate, Đông Anh, Hà NộiKhu đô thị Vinhomes Smart City Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà NộiMÔ TẢ CÔNG VIỆC:Xây dựng định mức tiêu...
Địa điểm làm việc:- Khu đô thị Vinhomes Cổ Loa Global Gate, Đông Anh, Hà NộiMÔ TẢ CÔNG VIỆC:Tìm tòi, học hỏi thêm các món mới, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.Lựa chọn nhà cung cấp thực phẩm...
+ Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng.+ Kiểm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi.+ Kiểm tra việc sử dụng, bảo quẩn các loại tài sản, máy móc, công cụ trong bếp của nhân...
Nấu theo định lượng, thực đơn bếp trưởng đưa ra· Chia suất theo định lượng· Hỗ trợ sơ chế khi cần thiết· Các công việc khác được phân công* QUYỀN LỢIChế độ nghỉ phép năm, teambuilding, bảo hiểm xã...
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư,Khèn Nướng...
Quản lý và điều hành bếp- Tổ chức, phân công công việc cho nhân sự bếp (bếp chính, phụ bếp, tạp vụ…)- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định- Giám sát toàn bộ hoạt động chế biến món ăn,...
Chế biến và sáng tạo món ăn:Đảm bảo hương vị, chất lượng, quy cách và thẩm mỹ cho từng món ăn.Thiết kế và sáng tạo các món ăn hải sản a la carte hấp dẫn, đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng.Quản lý...
Lập kế hoạch, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, định mức món ăn.Đánh giá hiệu quả làm việc, xây dựng tinh thần đồng đội.Hợp tác với bộ phận Nhà hàng, Bar, Kinh doanh để xây dựng thực đơn tiệc, set...
Chi tiết công việc trao đổi kỹ trong quá trình phỏng vấnNhà hàng chuyên ẩm thực Việt nam và hà nội trang trí Fusion chuẩn nhà hàng DiningLàm việc tại Nhà hàng Victor Rooftop bar & restaurantChịu...
- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên- Phân công công việc cho nhân viên phụ bếp, bếp phụ, bếp chính- Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm cho các món ăn.- Kiểm tra...
Nhiệm vụ chính:• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm mỗi ngày theo kế hoạch.• Kiểm soát số lượng suất ăn theo đơn hàng trong ngày (từ 300 suất tùy tình hình).• Trực tiếp chế biến các món ăn: món...
Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát...
Quản lý tài sản và trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp.Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên.Kiểm tra hàng ngày về chi...
MỤC TIÊU CÔNG VIỆC:Chịu trách nhiệmtoàn bộ hoạt động sản xuất bếptại site trường quốc tế, đảm bảo:Món ăn đạt tiêu chuẩn về chất lượng, khẩu vị, an toàn, dinh dưỡng và trình bày.Quản lý, huấn luyện...
Quản lý Thực đơn & Sản phẩm:Đề ra công thức, quy cách chế biến và tiêu chuẩn trình bày cho từng món, đảm bảo hương vị nhất quán.Thiết kế và xây dựng thực đơn buffet phong phú, sáng tạo, thay đổi theo...
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại và du lịch doanh sinh
Xem nhanh
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp:Giám sát việc sử dụng, bảo quản và chế biến đúng quy trình để đảm bảo chất lượng món ăn.Báo cáo cấp trên việc hủy bỏ hoặc trả lại nguyên vật liệu không đạt...
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát...
