02 Trưởng Ca

• Báo cáo và đề xuất phương án khi có sự cố hoặc vấn đề phát sinh.
• Hỗ trợ giám sát và quản lý các hoạt động tại nhà hàng.
• Giám sát, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên thực hiện công việc có hiệu quả theo quy trình và tuân thủ nguyên tắc của nhà hàng.
• Thu thập và lắng nghe phản hồi của khách hàng để đề xuất cải thiện chất lượng món ăn, dịch vụ của nhà hàng.
• Đảm bảo hoạt động hàng ngày của nhà hàng diễn ra suôn sẻ từ khâu đón khách, phục vụ thực đơn, ra đồ, đảm bảo chất lượng dịch vụ,…
• Kiểm soát nguyên liệu, hàng hoá đầu vào; yêu cầu nhập thêm nguyên liệu, hàng hoá khi cần.
• Báo cáo doanh thu.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý nhà hàng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-03 09:15:06