Assistant Restaurant Manager - Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng Chang Kang Kung

- Làm trợ lý cho quản lý hỗ trợ:
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng.
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại… được đề ra.
- Kiểm soát COL, COS… tại nhà hàng.
- Phối hợp và thực hiện những chương trình đào tạo và phát triển của nhân viên.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Quản lý và giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường, cuối tuần, lễ, tết...
- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng.
- Trực tiếp giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng và nhân viên.
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và thực hiện theo chỉ tiêu kinh doanh đề ra.
- Các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ / Quản Lý Trực Tiếp.

- Độ tuổi dưới 1991, học vấn tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên.
- TỐI THIỂU 02 NĂM KINH NGHIỆM LÀM VIỆC TẠI VỊ TRÍ TƯƠNG ĐƯƠNG TRONG CÁC CHUỖI NHÀ HÀNG F&B
- Nắm vững kiểm soát về COL, COS
Tự tin giao tiếp, ưa nhìn, nhiệt huyết năng lượng trong công việc
- Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.
- Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:20:02