Bartender/Barista - Nhân viên pha chế

TÓM TẮT CÔNG VIỆC:

Nhiệm vụ phục vụ đồ ăn và uống cho khách trong nhà hàng một cách hiệu quả với tác phong lịch sự nhất.
Hoàn thành mọi công việc theo như thoả thuận tuân theo mọi kỷ luật và nội qui của nhà hàng.

TRÁCH NHIỆM:
Trách nhiệm chung :

Những công việc khác được chỉ định theo yêu cầu của quản lý.

Trách nhiệm kỹ thuât :
- Lấy các đồ dùng cần thiết từ kho hàng.
- Giữ gìn diện mạo khu làm việc.
- Dọn các bát đĩa bẩn từ bàn ăn của khách sau khi khách đã dùng xong
- Thay thế các khăn, đồ vải và các đồ dùng khác trong nhà hàng.
- Tuân thủ các bước phục vụ được mô tả trong “Sổ tay tiêu chuẩn hoạt động”
- Dọn dẹp và lau chùi sạch sẽ những đồ dùng bát đĩa.
- Gợi ý về đồ ăn và uống – phải được phục vụ tốt cùng thực đơn, cách thức chuẩn bị và mọi thứ kèm theo.
- Duy trì chuẩn mực cao về việc ăn mặc chỉnh tề ở mọi thời điểm.
- Chuyển đĩa bẩn từ phòng ăn tới bếp và đặt vào khu rửa bát đĩa.
- Trình bày bàn ăn theo tiêu chuẩn Nhà hàng.
- Đảm bảo sự sạch sẽ, ngăn nắp, tổ chức tại nơi làm việc cho các hoạt động được tiến hành nhanh chóng.
- Lau dọn những đồ ăn vương vãi trong thời gian phục vụ và trước lúc đóng cửa.
Trách nhiệm nhân sự :
- Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo theo phân công.
Quan hệ chung:
- Thiết lập mối quan hệ nhân viên hiệu quả và duy trì mức độ cao nhất sự chuyên nghiệp, đạo đức, thái độ với khách hàng, cấp trên và đồng nghiệp.
YÊU CẦU BẰNG CẤP/ KINH NGHIỆM:
Học vấn
- Có chứng chỉ cao đẳng, đại học
Kinh nghiệm
- Có kinh nghiệm làm vị trí tương đương ~1 năm tại Khách sạn 5 Sao.
Kỹ năng khác
- Cởi mở. Sẵn sàng làm việc trong nhiều giờ đồng hồ

- Ưu tiên có kinh nghiệm làm bartender ở các nhà hàng, khách sạn 5 sao.
- Có kiến thức cơ bản, am hiểu các loại thức uống có cồn.
- Có chứng chỉ đào tạo pha chế.
- Khả năng giao tiếp tốt, thái độ thân thiện. Giao tiếp thành thạo tiếng Anh là một lợi thế

- Cơ hội trở thành nhân viên chính thức, phát triển nghề nghiệp tại khách sạn 5 sao cao cấp và sang trọng tại Hà Nội
- Gửi xe miễn phí
- Môi trường làm việc an toàn, hiện đại
- Mức lương: 6 triệu – 7 triệu (tuỳ theo kinh nghiệm) + SV + PC khác
- Các khóa đào tạo theo tiêu chuẩn tập đoàn và khách sạn 5 sao
- Bữa ăn theo ca được cung cấp bởi Khách sạn

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-26 01:45:02