Đầu Bếp Nhà Hàng 37.5 Brunch & Dining

- Nghiên cứu và Phát Triển Thực Đơn: tham gia vào việc nghiên cứu các thực đơn cũ để tìm ra công thức phù hợp với địa phương và phát triển thực đơn mới, sử dụng sự sáng tạo và kiến thức về kỹ thuật nấu nướng.
- Phối hợp hướng dẫn nhân viên tại quầy phụ trách.
- Kiểm Soát Chất Lượng: đảm bảo rằng mọi món ăn được chế biến đều đạt tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng. Kiểm tra món ăn trước khi đưa ra phục vụ
- Chuẩn Bị và Chế Biến Món Ăn: tham gia vào quá trình chuẩn bị và trực tiếp chế biến các món ăn dựa trên thực đơn của nhà hàng
- Quản Lý Kho Hàng: Quản lý việc lưu trữ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm; Lên kế hoạch đặt hàng theo ngày cho bếp đảm bảo rằng mọi nguyên vật liệu luôn được cập nhật và an toàn. Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp ... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.

- Có kinh nghiệm làm việc với món Âu hoặc giao tiếp Tiếng Anh cơ bản là lợi thế
- Ứng viên tốt nghiệp chuyên ngành hoặc có chứng chỉ về nấu ăn, chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
- Có trách nhiệm với công việc, có sức khỏe tốt, đáp ứng thời gian làm việc của nhà hàng.

- Mức lương: Từ 10 Triệu/tháng + Thưởng Incentive hàng năm.
- HĐLĐ, Bảo hiểm, thưởng lễ Tết, ngày phép năm, lương tháng 13 v..v theo luật lao động hiện hành khi gắn bó: 2 tháng (sau khi kết thúc thời gian thử việc)
- Review 1 lần/ 1 năm
- Có phụ cấp cơm, gửi xe, thưởng quà các dịp lễ Tết, được cung cấp đồng phục riêng
- Ca làm việc: 9h- 21h / 10am- 10pm (bao gồm break time)
- Ngày off/ tháng: 4 ngày
- Được đào tạo hướng dẫn khi làm việc, có cợ hội làm việc trực tiếp với quản lý và đầu bếp người Hàn.
- Mức lương: Thử việc 2 tháng hưởng 85% lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-19 14:05:21