F&B Supervisor

Giải quyết các phàn nàn của khách một cách chuyên nghiệp, giữ chân khách hàng.
Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo quy trình phục vụ trơn tru.
Kiểm soát tồn kho, đặt hàng và quản lý công cụ, dụng cụ của bộ phận F&B.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn của khách sạn.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về PCCC, an toàn vệ sinh lao động và an toàn thực phẩm.
Đề xuất các chương trình khuyến mãi, cải thiện dịch vụ để tăng doanh thu.
Giám sát và điều phối hoạt động hằng ngày của nhà hàng, bar, khu vực phục vụ ăn uống (setup bàn, chào đón khách, nhận order – tư vấn món, phục vụ, thanh toán, dọn dẹp)
Lên kế hoạch làm việc, phân công nhiệm vụ cho nhân viên.

Có khả năng giao tiếp tốt và xử lý tình huống linh hoạt, khéo léo.
Có khả năng làm việc theo ca, bao gồm cả cuối tuần và ngày lễ.
Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh là một lợi thế.
Tốt nghiệp Trung học Phổ thông trở lên.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại vị trí F&B Supervisor.
Trung thực, nhiệt tình, có trách nhiệm cao trong công việc.

Trang bị đồng phục và hỗ trợ bữa ăn giữa ca.
Đào tạo định kỳ về nghiệp vụ, và kỹ năng quản lý, tạo điều kiện phát triển lâu dài.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Thời gian làm việc: 5.5 ngày/ tuần
Chế độ nghỉ phép năm, nghỉ lễ tôn trọng đúng luật Lao động.
Thưởng các dịp lễ, Tết và thưởng hiệu suất theo kết quả kinh doanh.
Tham gia các hoạt động nội bộ, teambuilding.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-31 04:05:02